广元市朝天区开展学校食品安全专项检查

消费质量报 2019-04-02 07:01 大字

消费质量报讯（记者杨威）近日，广元市朝天区人民政府副区长孙玉娟带领该区市场监管局、教科局相关负责人，对辖区部分学校和幼儿园食品安全工作进行了督察。

督察组先后对该区朝天职业中学、沙河小学、蒲家小学等学校食堂进行了检查。详细询问了大宗食品原料采购配送情况，查看了采购索证索票、食品储存加工、食品留样、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置等情况。

检查组要求，学校食品安全要防患于未然，时刻绷紧安全这根弦。要切实增强责任意识和风险意识，教育主管部门要切实履行行政主管部门职责，学校要落实好校长是食品安全第一责任人的主体责任，配好配足食品安全管理员。各个岗位要做到定人、定岗、定责，严把食品采购、储存、加工关，将食品安全日常巡查和自查形成常态，建立完善食品安全事故应急预案，及时消除食品安全隐患。监管部门要切实履行好监管职责，围绕食品安全关键控制环节，强化监管和指导培训，对违法违规行为要加大处罚力度，严防群体性食品安全事故发生。

据了解，自春季学校开学以来，该区市场监管局积极安排部署，对辖区学校、幼儿园及周边食品安全开展了专项检查，并由市场监管局和教科局联合成立督察组，对专项检查工作开展情况进行督察督导，确保检查不走过场、取得实效。共检查学校及幼儿园食堂48家，学校周边食品经营单位87家，共下发监督意见书135份。对检查中发现的问题，要求各学校和食品经营单位限期改正并及时报告，由执法人员对整改情况进行现场复核验收，涉嫌违法的依法立案查处。检查中共下发责令改正通知书21份，立案查处食品经营违法行为5件。

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