张家村街道科研社区 “炸麻叶”营造浓浓年味

本报讯（记者郭沛然）新春佳节来临之际，人们最期盼的莫过于欢乐祥和的年味。1月15日张家村街道科研社区党支部结合“红色领航·喜迎新春”活动，组织社区党员及居民“炸麻叶”营造浓浓的年味。

麻叶是传统年节零食，每年春节临近，有条件的人家都会提前“炸麻叶”。当日9时许，来自科研社区支部的20余名党员及居民欢聚一堂。在教学人员的耐心讲解后，大家纷纷撸起袖子，或揉面、或擀面、或捏角……麻叶入锅，伴随人们的欢笑声，四处飘散的油香散发着浓浓的年味。

“这样的活动对于我们退休在家的老人来说，特别有意义，也特别有趣。”家住科研社区的居民申广元告诉记者，年龄大了之后，过年的事大多是子女操办。此次参与社区“炸麻叶”，既让他感受到浓浓的年味，也勾起了许多美好的回忆。

据悉，围绕“西安年·最中国”活动，张家村街道下辖的西何社区将举办新春运动会、红缨社区开展“迎新春·送春联”、水文一社区组织耍社火等，通过系列活动让社区居民红红火火过大年。

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