养鸡有“板眼”脱贫奔康忙
贫困户肖元良正在饲喂土鸡。
本报记者 周金泉 文/图
在脱贫攻坚进程中，地处偏远的山区如何为贫困户谋求一个“短、平、快”较为稳妥的增收产业？这颇费思量。
近两年来，广元市昭化区石井铺镇在帮扶部门、业主、企业的努力之下，摸索出了“借鸡生蛋”以及“企业+贫困户”订单回收土鸡等方法，让一个个贫困户增强了内生动力，得到了实实在在的好处，看到了增收致富的希望。
“借鸡生蛋”坐地增收
“我家娃儿现在还小，家里的老人身体也不太好。过去也小打小闹养过四五十只鸡，但技术都不行。”石井铺镇板庙村贫困户商有艳从没有像去年8月那样，麻起胆子一下就喂养了200只蛋鸡，“因为，投不到多少钱，关键是鸡苗都是通过‘借鸡生蛋\’借来的。养殖技术也有保障。鸡每天生的蛋，合作社1元/枚回收。我每天只投入一些包谷、米糠和花少量人工，1个月就能挣将近2000元。”
“借鸡生蛋”是返乡创业青年商波灵机一动想出来的。“我原来在苏州一家电子厂做管理，后来，我发现身边的打工者一个个辞职回乡创业去了。结果把我也‘感染\’了。我听说养鸡的效益不错，就于2015年5月返乡承包集体荒山建起5个养殖大棚，每个棚养鸡5000只。”商波说，“我养了五黑鸡、罗曼蛋鸡。结果，天天赶场卖鸡蛋，销量不太好。”
去年，商波开始与一家电商公司合作，一天的销量陡增至2000枚。于是，商波建立了养殖专业合作社，采用“借鸡生蛋”的方法带动贫困户及非贫困户养蛋鸡。具体包括：蛋鸡苗统一由合作社提供，每家农户根据各自能力进行养殖，采用林下散养和跑山圈养，以五谷杂粮喂养；同时将养殖户的养殖情况通过 “一户一码”向消费者展示透明喂养的生产状况，做到质量可追溯，为消费者带来全新的互动体验。
农户每天所产的鸡蛋均由合作社以1元/枚统一回收。待蛋鸡不产蛋以后，农户再将老鸡交还合作社。去年8月，“借鸡生蛋”率先在板庙村实施，几千只鸡苗得到了22户贫困户和非贫困户积极领养。
“参与 ‘借鸡生蛋\’的80%是贫困户，基本都是老弱病残不能在外务工的。”石井铺镇板庙村第一书记冯军说，“他们拿到的鸡苗，基本都是拿来即可生蛋的青年鸡。每户根据能力可养50只—300只。有一贫困户养了180只，平均每天拣蛋90枚，除去40元左右的粮食成本，每天可赚50元。”
商波说：“我们实行统一供种、统一防疫、统一饲养标准、统一技术培训、统一品牌销售，借给农户的鸡都是我们脱温以后养了4个月的，拿回去就可生蛋。等不生蛋以后，我们再把鸡收回来卖老鸡，然后又将鸡苗发给农户循环发展。”
“老百姓只需投入粮食、人工，投资少、见效快，老百姓相当于就地把粮食转化成钱了。”石井铺镇党委副书记冯子嵬说，“下一步，我们将向其他村推广‘借鸡生蛋\’方法。”
“企业+贫困户”
养鸡不愁销
8月以来，石井铺镇元柏树村72岁的贫困户肖元良喜事连连。他不仅得到了帮扶单位区农业局免费送来的移动式鸡棚、100多只剑门关土鸡苗，而且，在土鸡的整个养殖中，引入 “企业+贫困户”模式，在一家企业的技术支持下，养鸡技术有保障，鸡出栏以后，企业将全部收购。
昭化区农业局技术员、元柏树村第一书记范家友说：“区农业局作为帮扶单位，利用自己技术和优势，重点鼓励劳动欠缺、收入欠缺的贫困户发展小规模适度养殖，重点养殖剑门关土鸡。本月初，开始向贫困户提供我们专业设计的移动式鸡棚，每个棚12平方米，可灵活选择场地，适合小户喂养100多只土鸡；然后，区农业局通过与一家龙头企业协调，由农业局出资买他们的鸡苗免费发放农户，达成协议，企业必须包技术包回收。”
8月初以来，一批移动式鸡棚陆续发到肖家寨、庙儿顶等6个村，到本月底将发放120个移动式鸡棚，95%以上都是发放到贫困户手中。同时，区农业局还向企业采购了鸡苗。范家友说：“采购的鸡苗都比较大，平均1.3斤—1.4斤/只，为的就是保证成活率，让老百姓快速进入养殖环节，缩短老百姓的养殖周期，提早见到效益。”
8月14日，企业已组织技术员在石井铺镇分村开展了技术培训。石井铺镇党委副书记冯子嵬介绍说，通过“企业+贫困户”，企业扩大了养殖规模，打造了品牌，扩大了剑门关土鸡的影响力。同时，老百姓没有风险，通过小规模适度养殖就能安全增收，基本能保证100只鸡苗4个月以后每只能有30元利润，保证1个家庭就地创收3000元左右。
为了把鸡养好，肖元良8月上旬就精心选择了屋后一片半阴半阳、通风干燥的林地作为养殖场地。现在，移动鸡棚已经到位并关进了鸡苗。他说：“我们就只投喂一点饲料和原粮就行了，花的体力不大就能增收。而且，喂养期间，鸡生的蛋还可卖钱和改善生活哦！”
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