蜜蜂何时飞入寻常百姓家
蜜蜂为梨授粉。
□四川农村日报全媒体记者 闻亚 实习生 袁宇君 文/图
四川省蜜蜂饲养规模达165万群，在全国名列前茅，具有得天独厚的蜜蜂授粉技术推广条件。近年来，通过示范推广，蜜蜂授粉草莓、大樱桃等已为种植户广泛接受。但总体看，特色水果产业蜜蜂授粉技术应用率还比较低，蜜蜂授粉促进特色水果产业提质增效的潜力远没有得到发挥。
这项好技术为什么应用比例那么少呢？
现场
蜜蜂授粉究竟好在哪儿？
3月中旬，苍溪县江南金梨专合社梨种植基地里，完成授粉的360多亩梨树迎来谢花期。专合社负责人文彦祥行走在梨园小径间，查看着马上进入肥水管理阶段的梨树。
2015年起，文彦祥将每年春季梨花花期的授粉工作，由人工授粉陆续换成蜜蜂授粉，他也成为四川省早期接受蜜蜂授粉的种植户之一。“最直观的变化是成本低了。”文彦祥掰着手指给记者算了笔经济账：360多亩梨园，每年人工授粉需要5万元左右，其中1万多元用于购买花粉，3万多元用于聘请工人。换成蜜蜂授粉后，以每箱100元的价格租赁200箱蜜蜂，每年仅花费2万元即可完成授粉。
而蜜蜂授粉的效果，也让文彦祥惊喜不已。“蜜蜂个头小，又灵活，比人工授粉均匀，因此坐果率和产量都上去了。”他告诉记者，用人工授粉，梨园坐果率 80%，年亩产 1 吨左右，使用蜜蜂授粉后，坐果率达90%以上，年亩产能达到1.5吨左右，畸形果比以前少了很多，果实品质也提升了。
“经过蜜蜂授粉的果树，普遍能增产 10%至 50%，像荔枝、桂圆等甚至能实现产量翻番。”省蜂业管理站高级畜牧师赖康说，除了梨，能通过蜜蜂授粉技术实现节本提质增效的，还有草莓、大樱桃、枇杷、桃、李、西瓜、柠檬、蓝莓等“川果”产业的重要组成部分。
同时，蜜蜂对绝大多数化学农药高度敏感，是农业生态环境的指示昆虫，广泛推广应用蜜蜂授粉技术，对农产品质量安全也具有重要意义。“可惜，像文彦祥这样早早接受蜜蜂授粉、享受到优质技术红利的人，目前在省内只是少数。”赖康无奈地说。
分析
认知不足,蜂农果农信息欠沟通
说起蜜蜂的贡献，大家往往想起蜂蜜、蜂王浆等蜂产品。实际上，蜜蜂授粉带来的价值，是蜂产品的 100 倍以上。据中国农业科学院蜜蜂研究所助理研究员刘朋飞等人的论文《中国农业蜜蜂授粉的经济价值评估》，2006 至 2008年，仅36种主要作物蜜蜂授粉价值就达3042.20亿元/年，是中国蜂业总产值的76倍，相当于中国农业总产值的12.3%。
小小蜜蜂具有如此能量，那为什么大家不接受呢？
省蜂业管理站站长舒长斌告诉记者，虽然四川省蜜蜂饲养规模在全国范围内都数一数二，但在特色农业领域，除草莓、大樱桃等少数水果产业外，主动利用蜜蜂授粉的特色水果种类还不多、应用率也不太高。
“部分种植户误以为蜜蜂会把花‘咬烂’，认为采蜜是‘抽了作物的血’，甚至存在蜜蜂会‘传播病虫害’的错误观点。”在赖康看来，部分种植户缺乏相关方面知识、对蜜蜂授粉重要性认知不足，是该项技术普及路上一个较大的“绊脚石”。
另外，蜂农与果农之间信息也不对称、尚未建立密切配合的协同机制，也阻碍了蜜蜂“飞”进“寻常百姓家”。“种植户不知道上哪儿联系养蜂人，养蜂人不知道哪里的种植户需要授粉，信息不匹配，资源被浪费。”赖康说，在特色水果等领域，蜜蜂授粉技术推广应用还有很大的空间。
未来
打造蜂业强省，有何行动？
近年来，四川省狠抓蜜蜂良种繁育体系建设、蜜蜂健康高效饲养和授粉技术示范推广、标准化蜂场建设、新型经营主体培育和品牌打造等，全省蜂产业“多赛道”飞驰。
省蜂业管理站高级畜牧师邹志坚向记者透露，省蜂业技术开发研究所的蜜蜂授粉油菜提质增效及绿色防控融合技术创新与应用项目，获得了省科技进步三等奖，这也是四川省作为“养蜂大省”越来越重视蜜蜂授粉技术推广应用的强烈信号。
为了让蜂产业真正成为农业绿色发展的助推器，四川省将采取哪些动作？据了解，“十四五”期间，四川省将依托农业重大技术协同推广计划，引导种植户和蜜蜂养殖户建立紧密型合作关系，在油菜、草莓、枇杷、猕猴桃、大樱桃等主产区大力推广蜜蜂授粉技术，力争蜜蜂授粉油菜、草莓、枇杷应用率达到60%以上，蜜蜂授粉猕猴桃、大樱桃应用率达到30%以上。
如何让省内越来越多种植户尝到蜂产业的“甜头”？在后续蜜蜂授粉技术推广体系的完善方面，四川省将依托特色水果产业重大技术协同推广项目，加大蜜蜂授粉技术的宣传、示范与推广。此外，还将以地方蜂业与种植业合作社为依托，建立专门授粉中介服务机构，实行分工合作、利益共享模式，助力完善市场信息咨询服务体系。
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