苍溪县开展酒店行业劳动和技能竞赛
本报讯(牛茗)近日,苍溪县“投身主战场、当好主人翁、建功新时代”酒店行业劳动和技能竞赛成功举办。
本次活动共设立中餐摆台、中式铺床、前厅服务三个比赛项目,来自苍溪县国际大酒店、苍溪县四季青酒店、苍溪县楠洋酒店、苍溪县聚鑫大酒店等6家酒店的36名参赛选手竞相角逐。比赛过程中选手们操作规范、技能娴熟,从抖床的动作,到刀叉的摆放,再到接待的态度,无一不显示着专业与精细,充分展示了苍溪县酒店行业从业人员的良好风貌和高超技艺。
评委们用尺子测量枕头放置的距离、盘边到桌边的距离,观察接待专员语速的快慢与面部表情,对参赛选手的表现进行点评。最终评选出中餐摆台和中式铺床前六名,前厅服务前三名,优秀奖与组织奖各一名。
据苍溪县总工会介绍,举办此次活动旨在大力弘扬劳模精神、工匠精神,选树行业标杆和榜样,以此激励广大职工为实施“2344”发展方略、县域经济高质量发展贡献智慧和力量。
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