走高端路线 桥溪猕猴桃以特色取胜

3 年前，苍溪县桥溪乡红心猕猴桃只有 4000 余亩，绝大多数是价值不高的普通果

3 年后，该乡红心猕猴桃已达 9000 亩，而且生态果、有机果当上了主角

□本报记者 周金泉

9月23日，苍溪县桥溪乡，苍溪第五届红心猕猴桃采摘节正热烈上演。令人“尴尬”的是，在红心猕猴桃大量上市的季节，全乡大多数红心猕猴桃此前一天才刚开始采收，还有一部分甚至国庆之后才能采收。“尴尬”之余更有欣喜，这些姗姗来迟的红心猕猴桃早在去年底就拿到了大订单，单价竟是其他红心猕猴桃的三至五倍。

原来，这些都是有别于普通红心猕猴桃的生态、有机红心猕猴桃。自2016年以来，桥溪乡坚持走高端红心猕猴桃发展之路，以生产生态果、有机果为主，进而成为苍溪发展高端红心猕猴桃的一面旗帜。

生态有机果价高不愁卖

9月22日，苍溪县桥溪乡川主村二组农户边小艳刚刚采摘今年第一批生态果，300斤全部以 20 元/斤的价格卖给了等候已久的商贩。

2016年12月，边小艳栽了近10亩红心猕猴桃，她抱着试一试的心理，拿出其中4亩来搞生态果，她当时有些担心，每亩投入几万元，万一今后不好卖咋整？

两三年后，令边小艳没有想到的是，她种的6亩普通果这两年才卖6-7元/斤，而生态果初投产就卖到了20元/斤。边小艳准备明年再多搞点生态果。

川主村副主任涂汉文介绍说：“今年我的有机果初挂果。前几天，我带了几个品种去贵州六盘水参加第二届全国猕猴桃品鉴会，获得了最佳外观奖。国庆过后就可采摘有机果了，订单价格是 30 元/斤。”涂汉文觉得，普通红心猕猴桃在全国各地种植，发展普通猕猴桃效益很难有新的突破，只有发展生态、有机高端红心猕猴桃，才能抢占市场。目前，川主村400亩红心猕猴桃就有250亩有机果。

典型示范引领坚持终迎回报

桥溪乡党委书记沈斌向记者介绍，2016年4月，他刚到桥溪上任之时，全乡有4000亩红心猕猴桃，其中仅有30%是按生态、有机方式生产的，但由于种植户并未真正按规程操作，大多都成不了商品果，价格甚至比普通果还低。

桥溪的海拔、气候都非常适合种出最好的红心猕猴桃，为何不在发展生态、有机红心猕猴桃上多下一些功夫，实现更大价值呢？

此后，桥溪乡党委、政府迅速达成了“走普通红心猕猴桃向高端红心猕猴桃发展之路”的共识。他们在全乡13个村都配备了1名技术员，由他们为农户每月开培训会、每个生产季节开现场会，之后又在每个组培育了 3 至 5名技术明白人，随时为农户提供指导。与此同时，省、市农科院的试验园相继在桥溪落户，桥溪建起了高标准的有机猕猴桃培训基地。截至目前，桥溪红心猕猴桃种植面积已达9000余亩，其中生态果的比例高达62%，普通果仅有30%。今年9月23日，该乡被苍溪授予全县“有机猕猴桃示范乡”称号。

“苍溪是红心猕猴桃原产地，从2017年开始，全县提出转型，走高端猕猴桃发展之路。迄今全县39.5万亩红心猕猴桃，生态、有机红心猕猴桃已达1.2万亩，辐射带动10万亩。桥溪更是走在了全县的前面，已成为全县发展生态、有机高端红心猕猴桃的一面旗帜。”苍溪县猕猴桃产业局局长辜锡泉表示，苍溪将以桥溪乡的引领示范，“规模上，全域发展生态果、有机果；品质上，坚持走高端之路；产量上，生态、有机果的单产力争突破全县的平均产量。”

“如何才能体现苍溪红心猕猴桃的特色优势？”苍溪县农业农村局经作站站长陈文远认为，发展生态果、有机果，走“人无我有，人有我优，人优我新”路线，是苍溪红心猕猴桃发展的大方向，而桥溪的生态果、有机果已够得上“极高端”。但是，这种生产方式，生产成本过高。苍溪红心猕猴桃本以早熟抢占市场，但生态果、有机果的生长期相应过长，其采摘上市期较晚，错过了传统的猕猴桃销售旺季。因此，必须权衡利弊，在最佳适生区发展且注意培育稳定的消费群体。

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