“苍溪鳖”亟待扩容
□本报记者 周金泉
被誉为苍溪朝阳产业的“苍溪鳖”，近来喜事连连：先是申报农产品地理标志通过省专家组品鉴和核查，资料已上报到农业农村部；紧接着一龙头企业又拿到浙江宁波的大订单。但喜中有忧的是，目前“苍溪鳖”的产量远不能满足市场需求，以致一些养殖户与大订单擦肩而过。
供不应求望“单”兴叹
近日，在苍溪县石门乡中梁村，青山环绕中的一口口养鳖塘，不时有“苍溪鳖”探出脑袋晒太阳，稍有风吹草动，就消失得无影无踪。
“3月底，我们刚与宁波一电商签了供应‘苍溪鳖’的协议，在3年合作期内，每年要向他们供货 2.5 万斤‘苍溪鳖’，我们可卖到280元/斤。到现在，我们已经发了 2300多斤‘苍溪鳖’过去了。”苍溪县博胜水产养殖有限公司管理员邓文生高兴地说。
不过，每年2.5万斤“苍溪鳖”的大订单，邓文生的基地只能满足1.3万斤，余下1.2万斤的缺口，他只有想办法从购买公司鳖苗的60余户养殖户那里回收商品鳖来解决。此外，因为货源极度有限，邓文生今年4月面对资阳一个客户年需 10万斤“苍溪鳖”的大订单，只有望“单”兴叹。
苍溪县插江缘甲鱼养殖专业合作社联合社理事长向锋也与唾手可得的大订单失之交臂。向锋说：“2017年，我带了几只‘苍溪鳖’去成都参加西博会，浙江丽水客商当时就提出了全年供应10万斤商品鳖的需求，可是我场当时的年产量才两三千斤啊，即使全县的产量都供应不上！”
种源缺口大生长周期长
“‘苍溪鳖’实际上就是中华鳖，苍溪农户多年来就有养鳖的习惯，他们把野生鳖捕捉回来经过驯化繁殖。苍溪生态环境好、水资源优良，农户利用塘、库、堰仿野生养出了‘苍溪鳖’。”苍溪县水产渔政管理局高级农艺师刘斌说。
据刘斌介绍，从 2016 年开始，苍溪县将“苍溪鳖”作为朝阳产业发展，制订养殖技术规程，实行统一种源标准、统一投入品标准、统一养殖标准、统一品牌、统一包装等“五统一”，并于2017年6月启动“苍溪鳖”地理标志产品保护、农产品地理标志、地理证明商标、有机产品申报工作。到2018年底，全县大户从一二十户增加到四五十户、散户从五六十户增加到一百多户；“苍溪鳖”年存塘从5万多只增加到20万多只， (紧转02版)
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