10万斤黄金梨为何20天被抢购一空？
□实习生 杜玉洁 见习记者 雷彬 武胜记者站 滕攀 本报记者 龙俊帆 刘婧
时下正值各类梨子采摘和上市销售的季节。8月8日，记者在武胜县烈面镇楼房沟村看到，最后一批黄金梨正在装箱、转运，村民脸上洋溢着幸福的笑容。
7月中旬以来，楼房沟村村主任田昌俊的电话每天都响个不停。“全是顾客订购黄金梨的电话。”田昌俊笑着说，从7月进入采摘期以来，村里的黄金梨就供不应求，才上市20天，10万斤黄金梨就被抢购一空。“近段时间如果有顾客打电话订购黄金梨，只能碰碰运气看哪家的梨子还有剩余。”田昌俊说。
黄金梨为何如此抢手？它的背后又有着怎样的故事？记者随即进行了走访调查。
淘汰劣质品种黄金梨成为全村支柱产业
“黄金梨口感清脆香甜，清心润肺，吃过的人没有不称赞的。”说起黄金梨，田昌俊满脸自豪，“它可是我们全村的‘摇钱树\’。”
“2008年以前，全村村民大多以种植传统经济作物谋生，基本上没有其他收入来源，日子过得很清贫。”田昌俊说，种地、喂猪，便是村民一天全部的工作。
“如何改变村民现状，过上好日子？”这是田昌俊上任后，每天都要思考的问题。直到有一天走村入户时，田昌俊在3组和8组看到村民种植了近100亩的苍溪雪梨，这让他受到启发：为何不在全村发展梨子产业。
之后，村“两委”经过调研，决定在全村大力发展梨子产业。事实上，楼房沟村一直都有种植梨子的传统，苍溪雪梨个头虽大，但口感欠佳，根本卖不起价，而且没有形成规模，难以形成产业发展。
显然，单一种植苍溪雪梨之路已经行不通。田昌俊等村干部经过多方考察、学习，从广元引进了新品种——翠冠梨和黄金梨。
2008年12月，楼房沟村将村里闲置的土地利用起来，规模种植3个品种的梨子400余亩。经过3年多的生长期，2012年第一批梨子挂果，产量3万余斤。
通过对比，大家发现翠冠梨和黄金梨口感更佳、卖相更好，而且价格卖得更高，得到大家一致认可。村“两委”决定淘汰苍溪雪梨，优先种植翠冠梨和黄金梨。
2015年，村“两委”通过商量，又决定淘汰保存期较短的翠冠梨，专门种植黄金梨，并将它作为全村支柱产业来发展。
科学种植管护梨子产量更高品质更好
梨子虽然规模种植，但田昌俊等村干部也有些忧心。从第一批梨子挂果到第二年，梨子的产量不见增长，而且品质也没有提高，效益低下。“这是由于村民粗放管护所致。”田昌俊说，村民基本上都是庄稼汉，一没技术二没经验，不懂得如何科学种植黄金梨。
眼看村民吃了没文化的亏，从2013年开始，田昌俊每年都会邀请广元苍溪的农技专家来到该村，对村民进行技术培训。
如何选购育苗？怎样科学施肥？种植又有哪些成熟的新技术？围绕这些问题，农技专家对种植户进行了深入浅出的讲解，并经常走进田坎，对村民进行手把手的指导。此外，该村还通过农民夜校，邀请专家授课，让村民有问则提、互相交流，起到了很好的培训效果。
“多亏了这些专家老师，让我们懂得了如何科学种植、精细培育，少走了很多弯路。”该村7组村民陈登林种了10多年的梨子，但因技术缺乏，效益始终不高。“专家们的讲解通俗易懂，让我受益匪浅，学到了很多专业知识，真正为我们解决了种植过程中遇到的各种问题。”陈登林说。
通过培训，村民的种植和管护水平逐年提高，黄金梨的挂果率不但越来越高，品质也越来越好。2015年，全村黄金梨的产量达到8万余斤，而且皮薄、味甜、多汁，深受远近消费者的喜爱。
为了进行规范化的管理，楼房沟村还成立了武胜县众富黄金梨种植专业合作社，注册了“江力”牌商标，在技术应用、病虫害防治、包装和采收标准等方面进行了统一。此外，黄金梨还通过了国内安全认证，真正实现了绿色无公害。
广辟销售渠道10万斤黄金梨被抢购一空
进入7月下旬，楼房沟村1组村民向家胜的家中几乎每天都是顾客盈门，为啥？“全是来买梨的噻！”向家胜说，不少城里人专门开车来到村里采购黄金梨，少则几十斤，多则上百斤，刚摘下来的梨子不到半天就被抢购一空。
66岁的向家胜家里种了2亩多黄金
梨，今年产量达到5000多斤，光是卖梨，他家的收入就达到了1.5万余元。
“过去卖梨，村民全靠肩挑背扛拉到镇上，哪像现在在家门口就能做生意。”田昌俊说，背着上百斤梨子到镇上去卖，虽说不愁卖，但销售渠道极其狭窄，而且费时费力。“由于只在本镇销售，也不利于黄金梨的宣传推广。”田昌俊说，很多外地人根本不知道烈面镇还有一种口感、品质均不亚于广安蜜梨的黄金梨。
好酒也怕巷子深。田昌俊认为，黄金梨是全村村民增收致富的支柱产业，销路问题是瓶颈，只有实现多元化销售，才能达到村民增收致富的目的。随后，他联合村镇干部，通过微信、QQ等平台，将黄金梨的图片发到朋友圈，并自掏腰包，请亲朋好友品尝黄金梨。
一些顾客品尝后，对黄金梨赞不绝口，不少人还专门驱车前来购买，销路渐渐打开。2017年，田昌俊的妹妹托他带点土特产到江苏南通，田昌俊便将黄金梨打包邮寄到南通，他由此又受到启发：何不发展电商，进一步扩大销售渠道。
田昌俊联系到在上海工作的女儿，请她将黄金梨的信息挂在网上，并进行销售。“没想到效果这么好，梨子在电脑上、手机上就可以卖，还可以卖出好价钱。”田昌俊说，1箱10斤的黄金梨在网上可卖到88元，今年通过电商平台共卖出1000余斤。“今年，全村黄金梨产量达到10万余斤，上市仅20天就销售一空，全村实现收入40余万元。”田昌俊说，甚至梨子还未成熟时就有顾客打电话提前预订。
“农产品一定要‘触电\’。”尝到电商甜头的田昌俊表示，下一步，他希望将电商平台做大做强，争取在网上卖出更多的黄金梨。
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