苍溪食药监局“五强化”加码食用农产品监管
为规范市场销售行为，加强食用农产品的质量安全监管，2017年以来苍溪县食品药品和工商质监局采取多种措施加强对食用农产品监督管理，大大地提升了全县食用农产品质量安全，保障了全县人民舌尖上的安全。
一是强化宣传提高认识。苍溪局在农村食品安全监管工作中，认真贯彻落实相关文件精神，通过“3·15”活动、食品安全宣传月、送法下乡等平台对相关法规进行了广泛宣传，大大地提升了全县食用农产品经营单位认识水平。
二是强化部门联动。为建立健全食用农产品销售质量安全监督管理协作机制，县农业局、县食品药品和工商质监局联合印发《关于建立食用农产品产地准出与市场准入衔接机制的意见》。县农业局加强农业投入品监管、食用农产品种养殖环节的技术指导和畜禽屠宰厂(场)的监管；引导和支持食用农产品种养殖者对食用农产品进行包装并附加具有生产者、产地、生产时间、检验检疫、质量合格等信息的标识。县食品药品和工商质监局指导食用农产品经营者和市场开办者履行食品安全主体责任，监督食用农产品经营者建立并严格落实进货查验和查验记录制度，鼓励零售市场以及销售企业根据经营规模配备食用农产品快速检验设备，并按要求实施准入登记、现场检测工作。同时建立了食用农产品质量安全监管联席会议制度，县农业局、食品药品和工商质监局采取定期会商、联合执法、互通信息等方式及时研究处置突发事件和相关舆情热点问题，开展联合执法行动，共同对食用农产品质量安全突出问题进行专项治理整顿；对食用农产品领域重大问题开展联合调研，共同为解决食用农产品质量安全和食品安全领域突出问题提供政策建议。
三是强化示范创建。为规范食用农产品市场销售行为，充分发挥示范引领带头作用，县局根据省级食品安全示范县创建要求，积极开展食品安全细胞建设，制定了放心肉菜示范单位等创建标准和方案，通过一年来的创建，现已建成放心肉菜示范单位2家。
四是强化监督抽检。今年以来，县局在开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动和农村食品安全整治中，始终坚持将食用农产品放在第一位，作为重中之重，并结合上级食品安全抽检结果，扎实开展了监督抽检，截至目前已累计抽检303批次，其中不合格2批次，大大地提高了食用农产品抽检覆盖面。
五是强化市场监管力度。今年以来，全县出动137人次，54 车次，检查食用农产品批发市场、农贸市场、食用农产品经营单位等39家，督促指导建立食用农产品快速检验室6个，约谈食用农产品销售经营单位责任人2人，及时消除食品安全隐患。（谭林峰）
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