2017年8月第5周生猪监测：涨幅收窄生猪后期供应充足

□本报记者 樊邦平 采访整理

据省农业厅生猪监测预警系统监测，8月第5周，四川省68个监测县生猪价格继续上涨，但涨势放缓；饲料原料及育肥猪配合料稳中有涨。该周育肥猪均价14.71元/公斤，上涨0.27元/公斤；仔猪均价25.36元/公斤，上涨0.25元/公斤；后备母猪均价1421元/头，上涨11元/头；猪肉均价23.93元/公斤，上涨0.48元/公斤；玉米均价2.1元/公斤，小麦麸均价1.87元/公斤，育肥猪配合料均价3.22元/公斤，皆与上周持平；肉—猪价差增加0.21元/公斤；猪粮比增加0.12点至7.00比1，猪料比增加0.09点至4.57比1。

该周监测点良杂肥猪最低12.02元/公斤（苍溪县），平均为14.27元/公斤；纯外三元以上肥猪最高17.14元/公斤 （江安县），平均为15.25元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.22元/公斤，环比增长2.33%、同比下降13.83%，综合计算每头猪利润在170元～450元之间，较前一周增加30元～40元/头。

当前适逢院校开学，禽蛋行情大幅走高。进入秋季，全国各地出现不同程度的降温，加之屠宰企业为国庆中秋“双节”备货等，均利好生猪市场需求；但国家统计局数据显示，今年上半年生猪存栏为40350万头，同比增长0.4%，后期生猪供应量相对充足，所以后期猪价即使震荡向上，但涨幅也有限。省农业厅建议养殖户适时补栏和出栏，勿追涨杀跌，并做好猪场的夏秋季节交替圈舍温湿调控及疫病防控。

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