政企联手振兴乡村
□岳池记者站 胡佐斌
乡村振兴已上升为国家战略，这是新时代乡村发展的机遇，也是挑战。
如何结合自身实际，找到实施乡村振兴战略的“支点”？成为各地乡镇党委、政府思考的问题。
“龙孔镇将一如既往坚持‘一镇一品\’之路，把黑塘白酒作为振兴龙孔经济的最强‘支点\’，全力为黑塘白酒产业的不断壮大助好力、服好务。”龙孔镇党委书记李勇透露，该镇党委、政府已经找到了实施乡村振兴战略的突破点——黑塘白酒。
黑塘白酒产于龙孔镇黑塘湾村，它曾有过辉煌的历史。
“黑塘白酒早已声名鹊起。”李勇介绍说，上世纪80年代，黑塘白酒受众人青睐，供不应求。资料显示，黑塘白酒曾多次被评为省、地优良、优秀酒，畅销10余省、市。1987年，该酒在全省酒类评比中，一举夺得第一名。
然而，随着黑塘白酒的名气越来越大，市场上逐渐出现了一些假冒黑塘白酒的勾兑酒，严重损毁了黑塘白酒的信誉，对正宗的黑塘白酒造成了巨大冲击。2002年，黑塘白酒随之淡出了市场。
事实上，黑塘白酒能受到人们的喜爱，其根本原因是村内有一股非常适合酿酒的上等泉水——黑塘泉。
“黑塘泉极其甘洌，水温常年保持在20℃左右。”李勇说，黑塘泉水酿出来的酒口感好、不上头。
有这样的优质资源，8年后，土生土长的龙孔人杨芳便与他人合伙，利用现有的黑塘泉，在黑塘湾村重新开办起了酒厂——龙孔黑塘湾酒厂，并坚持走大众路线，酿造优质白酒。
然而，在酒类产品竞争激烈的今天，昔日的黑塘白酒早已风光不再。重新回到市场的黑塘白酒依旧面临重重困境。
要突破困境，必须以品质赢得市场信任。为此，杨芳从陕西请回了龙孔镇有名的酿酒师肖祥杰，以“股份+工资”的合作方式，激励他酿造优质白酒。
54岁的肖祥杰出生于酿酒世家，其爷爷、父亲均是经验丰富的酿酒师。肖祥杰从12岁开始便跟着父亲学酿酒。后来凭着酿酒的好手艺，参与了多个大型酒厂的筹建工作。
既是该酒厂的股东，又是工作人员，肖祥杰从办厂的第一天起，便一心一意地把酒厂当作自家的企业来做，每一个流程都是自己亲自把关。对于如今黑塘白酒的品质，肖祥杰更是撂下一句狠话：“即便是把当年获得全省第一名的黑塘白酒和今天的黑塘白酒来比，我也不得虚！”
由于坚持走品质之路，而今的黑塘白酒逐渐赢得了市场的口碑，前景看好。
为助推企业做大做强，带动村民致富增收，龙孔镇为该酒厂新修了一条1.5公里水泥路，方便其运输。龙孔镇镇长代鸿印信心满满地说：“企业不断提升品质，加上政府的帮扶，我们相信黑塘白酒一定会再次占领市场，成为我镇实施乡村振兴战略的重要‘支点\’。”
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