“金果果”铺就甜蜜路
无人机航拍的武胜县三溪镇谷花村爱媛种植基地。
在武胜县沿口镇五一村,四川五小橘果业有限公司柑橘初加工中心的工人们正忙着分拣、包装爱媛。
□县(市、区)融媒 范梦玲 夏俊林 涂斯璇 本报记者 卢琴 夏佩 文/图
眼下,广安市漫山遍野的柑橘树挂满果实,金灿灿的果子香味扑鼻、沁人心脾,果农们忙着采摘、装筐、搬运……一派丰收的喜人景象。
作为全国柑橘区划认定的柑橘栽培适宜区、国家划定的四大优势柑橘区域之一、四川省柑橘重点栽培区域,广安市气候温和、温暖湿润、四季分明,加上土壤多属沙溪庙母质、呈微酸至中性反应,土质肥沃,适宜柑橘类果树生长。
今年广安市柑橘收成如何?价格与往年相比有什么变化?记者带着问题,分别走访了武胜县、邻水县的几处果园,了解今年柑橘行情。
爱媛迎来丰收 多地果园忙采摘
11月25日,记者在武胜县三溪镇黄明桥村果园大弘基地看到,漫山遍野都是柑橘果树,葱茏的绿叶间,挂着一个个金灿灿的果实,这就是“爱媛38号果冻橙”。此时,工人们正手脚麻利地进行采摘。
“爱媛属于早熟柑橘,一上市就受到了消费者喜爱。”该基地业主——四川果园大弘农业有限公司负责人蒋先海介绍,整个果园种植近200亩爱媛,亩产量在2000斤左右。其公司除线下销售外,线上销售也同样火热。从11月初上市,该公司依托多个电商平台,日均销售量在500箱以上,截至目前,电商销售已近6000斤。
而在位于武胜县沿口镇五一村的广安迅威农业开发有限公司的果园基地同样热闹非凡。“公司2018年引进爱媛品种,种植了100多亩,今年是初挂果。”广安迅威农业开发有限公司总经理周正海介绍,该公司目前爱媛的销售量已近5万斤,其中以北方城市为主。
“广安市主要种植橙、柚、杂柑、柠檬等柑橘类水果。”市农业农村局相关负责人介绍,广安龙安柚被认定为国家特色农产品优势区,邻水县脐橙、武胜县晚熟柑橘被认定为省级特色农产品优势区,市委、市政府确定的全市“三大拳头”产品有两个为柑橘类产品,柑橘产业发展潜力巨大。
目前采摘上市的有无核桔、爱媛、南丰蜜桔等,爱媛正值大量上市期,而脐橙大量上市预计在12月中下旬,其他晚熟品种则在明年1至3月上市。
在市场拉动、政策引导、品牌带动下,全市柑橘产业快速发展,种植面积逐年扩大,柑橘产业已成为广安市第一大水果产业。
柑橘品种多样 价格高低差别大
近段时间,邻水县袁市镇天华山柑橘园里的600亩爱媛迎来了丰收,沉甸甸的“爱媛38号果冻橙”果实皮薄光泽、橙红艳丽。10余名果农们正忙着采摘装车,将新鲜的果子运往成都。
“我们的爱媛果一般销往成都,批发价格是2.7元/斤。”相较去年同期爱媛批发价,下降约0.5元/斤。
在武胜县沿口镇五一村的四川五小橘果业有限公司,工人们正忙着将基地上采摘回来的柑橘搬进工厂装箱,生产线上黄澄澄的爱媛,依据果面和重量依次选果、装箱、打包,贴上快递单,发往全国各地。
据了解,四川五小橘果业有限公司线上销售的爱媛,依据品质不同分为精品果、大果和小果。“按10斤装箱,精品果一箱可以卖到88元、大果卖66元、小果卖44元。”该公司销售负责人表示,除此之外,电商平台不同,价格和品质也各有差异。
记者打开淘宝、京东、拼多多等电商平台,看到由广安发货销售的爱媛果冻橙零售均价在3.7-6元/斤之间(含运费)。
而其它品种的柑橘水果,邻水县经果局也作了一份市场调查。从调查的57个果园来看,丰禾钰锦农业园区、柳丰脐橙专业合作社、红博柑橘合作社等果园销售情况较好。目前各类柑橘水果主要销往外地,成都蜜桔销量2万斤/天左右,批发价0.6-0.8元/斤,零售价1.5-2元/斤;爱媛,销量2000斤/天左右,批发价2.5-3元/斤,零售价6-9元/斤;广西贡桔销量2000斤/天左右,批发价2元/斤,零售价4-5元/斤。
虽然果子迎来收获季,然而销售情况却不尽相同,市场价格也有明显差异。价格差异原因何在?记者咨询了市农业农村局果树站站长李育钟。
据李育钟介绍,今年各大柑橘种植果园较2020年都有不同程度增产,主要原因是单产增加,部分幼龄果园特别是高换杂柑果园投产增产幅度较大。例如,今年武胜县晚熟柑橘是第二次挂果,受果树生长周期、业主种植经验、果园建设等因素影响,今年该县晚熟柑橘总产量将超过试挂果阶段,迎来种植以来产量高峰。产量大,是导致了销售价格下跌原因之一。还有每家果园的种植、管理不一样,果子的品质不同,也是影响价格的重要因素。
应对市场变化 提高品质拓渠道
面对如今的柑橘市场变化,种植业主也采用了各种方式积极应对。
四川五小橘果业有限公司今年调整了销售方案。“去年的销售主要是线下销售至成渝市场,也做了一些线上尝试,反馈较好。今年受到疫情影响,我们侧重于线上销售,按线上线下7:3的比例进行新的调整,现在产品已经销售至全国各地。”该公司采购负责人屈仁凡说。
据屈仁凡介绍,为常态化维持各电商平台日常运作,五小橘果业有限公司线上销售平台由专人打理。同时,聘请专业人士指导电商平台运营、吸粉及变现技巧。从11月初爱媛采摘销售以来,该公司日均销售量5000至6000斤,“双十一”期间销售额突破100万元。
还有一些业主则以切实提高果品品质为核心,加强果品采前管护,并结合乡村旅游扩大销售渠道。
近日,在武胜县万隆镇石栏村翠橘园家庭农场,记者看到工人正在施工修缮基础设施,溪流蜿蜒盘桓流经农场,河堤错落有致形成天然微型小瀑布,硬化的小路穿过柑橘树丛,果园里的大雅柑已经套上了袋,果子将在“白棉袄”里过冬。
“水果套袋,既防治病虫害,又降低农残,晚熟柑橘在树上就能越冬,品质不会改变,口感也会更好。”翠橘园家庭农场负责人陈翠兰说。
“翠橘园内共种植柑橘256亩,主要品种为大雅柑,还有少量沃柑。去年试挂果,销售渠道以传统市场零售为主,也向果商批发销售。”陈翠兰介绍,今年果园大雅柑的销售将在传统销售渠道基础上,吸引游客前来现场采摘销售。“农场集垂钓、采摘等休闲娱乐为一体,我们正朝着柑橘采摘和农家乐相结合的乡村旅游新发展方向探索。”陈翠兰说。
为积极应对市场变化,各地还探索在加强品牌宣传、进一步延长产业链等方面发力。“下一步,我们将加强邻水脐橙品牌宣传,做好产品营销准备。同时,加强柑橘商品化处理,及时启动果品商品化处理生产线。”邻水县经果局负责人表示。
防范柑橘产业风险需“未雨绸缪”
□卢琴 夏佩
近年来,全市柑橘产业快速发展,种植面积逐年扩大,柑橘产业已成为广安市第一大水果产业。然而随着全省乃至全国柑橘种植面积越来越大,市场也更为挑剔。如何防范柑橘产业风险,在市场上获得更多的竞争力,是种植业主需要思考的问题。
笔者建议,首先,要提升柑橘的自身品质,在选种、养护的过程中提升更高的科技含量,不断提升果品的外观和口感。其次,要防范品种过分单一带来的风险,应该引导果农均衡种植成熟期不同的品种以错峰上市,从而避免单一品种同时上市造成的供过于求。再次,要发展精深加工业,大力开发果胶、橙皮甙、香精油、皮渣有机肥、皮渣饲料等系列产品,拓展柑橘副产物精深加工,让柑橘全身都能变成宝。最后,面对区域柑橘产业的发展势头,从生产、采摘、运输、加工、储存到销售的各个环节都要提前做好对接,并依据市场走向,及时调整预案,从而确保产销渠道的畅通。此外,从柑橘产业发展的根本着眼,加快组建一批“柑橘龙头企业”,不断培育优良品种,打造自身品牌,努力提升柑橘产业的发展后劲。
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