绿叶银丝织富路 广安市绘就蚕桑产业发展“新蓝图”
图为工人正忙着采摘蚕茧。（资料图片）
武胜县蚕桑现代农业园区一角。（资料图片）
□田达武 本报记者站 夏俊林 范聪 记者 卢琴
桑林连成片，蚕农管护忙。日前，记者在武胜县猛山乡万民村协丰蚕桑养殖专业合作社看到，蚕农们正在桑园剪枝、除草、松土和施肥。该乡通过鼓励农民流转土地、支持乡友返乡创业等方式，在万民村建起协丰蚕桑养殖专业合作社，打造标准化桑园基地300余亩，在四川省农科院蚕业研究所专家等的指导下，不仅蚕茧品质好、价格高，蚕茧销售加上桑果采摘、桑枝菌收入等，预计今年可实现120万元的收益。这是广安市大力发展蚕桑产业助力群众脱贫致富的一个缩影。近年来，广安市围绕 “转型升级、提质增效”蚕业工作重点，认真落实市委、市政府农业农村工作相关意见和《关于加快建设现代农业“363”产业体系的实施意见》工作安排，努力克服行业转型升级阵痛，抓住茧丝绸行情回升机遇，创新工作思路、强化行业服务，积极培育新型经营主体，推进全市现代蚕桑产业基地建设和农民养蚕增收，收到了明显的成效。数据显示：2019年，全市可利用桑园面积达到7.6万亩，其中标准化桑园3.6万亩，养蚕5.31万张，带动农户9633户，生产蚕茧209.3万公斤，蚕茧产值7382万元，养蚕农户户均增收7633元。生产生丝250吨，产值达到1.5亿元，出口创汇1000万元人民币。
种桑养蚕铺就脱贫路
今年3月，四川省首批35个“星级”现代农业园区正式公布，武胜县蚕桑现代农业园区榜上有名，被命名为“四川省四星级现代农业园区”。武胜县蚕桑现代农业园区因何被认定为首批星级现代农业园区？为深入推进农业供给侧结构性改革，推动乡村产业振兴，2016年，武胜将蚕桑产业定位为“122”（1即优质粮油基础产业，2即晚熟柑桔和优质生猪主导产业，2即优质蚕桑和生态水产特色产业）现代农业产业体系中的特色产业。2017年，武胜县与安泰茧丝绸集团签订蚕桑基地建设协议，计划从2017年开始，用3年时间建设3万亩现代蚕桑产业园，其中安泰茧丝绸集团自主建设1万亩，辐射带动农户建设2万亩。产业园建设由县农业部门提出建设标准、企业承诺蚕茧收购最低保护价、政府给予适当补助，以此共同努力，推进优质蚕桑产业发展。据了解，武胜县蚕桑现代农业园区位于猛山乡，现有标准化蚕桑基地9500亩，总产值达3.1亿元。通过企业建园、返租倒包的种养发展模式，形成了龙头企业带动，农户广泛参与，双方共赢的利益链接机制。
在栽桑养蚕的带动下，武胜县蚕桑现代农业园区内的贫困户全部脱贫，农民群众过上了幸福的生活，迈上了小康之路。武胜县猛山乡白楼村贫困户但召友，瞅准机会申请小额信贷，承包30亩土地发展蚕桑种植，2018年首批蚕上蔟吐丝，赚了1万多元。尝到甜头的但召友立即扩大养蚕规模，通过参加技术培训，让之前的两季蚕变成四季蚕，蚕茧产量逐年提高，现在光是养蚕，年收入就有七、八万元。这是武胜县蚕桑产业发展的大步跨越，也是广安市蚕桑产业再度兴旺的一个见证。广安市全域自然条件优厚，土壤肥沃，气候温和。武胜县和广安区曾经是上世纪九十年代全省有名的蚕桑产茧大县。为推动传统蚕桑向现代蚕桑转变，广安市鼓励采取“家庭农场+企业”“专业合作社+企业”和村集体经济引导等经营模式，促进种桑养蚕，拓展桑葚、蚕蛹、桑枝菌、林下养殖等多元化经营，助推蚕桑产业转型发展。
优质丝绸畅销海内外
“下周，我们最新的一批生丝将通过浙江海关发往意大利，这几天我们公司上下，正忙着赶制订单。”在四川安泰茧丝绸集团有限公司（简称安泰集团）的缫丝车间，工人正在加班加点忙生产。而近几年，像这种赶工发货的情况时有发生。
据了解，安泰茧丝绸成立于2004年，占地500亩，建设有中国西部丝绸工业园和中国南方丝绸博览馆，是一个集农业、工业、服务业为一体的综合型民营企业，现已成为西南地区最大的茧、丝、绸龙头企业。然而，上世纪90年代，武胜农村家家户户种桑养蚕，规模居原南充地区第一位，全县有河东丝厂、东西关丝厂、国营武胜县丝厂等10家缫丝厂，产品远销国外。随着丝绸市场行情萎缩，蚕茧收购价格由每千克10多元降到8元，农民毁桑现象多起来，全县蚕桑产量急剧下滑。2016年，武胜县四边桑仅剩2800万株、桑园千余公顷，发种9160张，产茧700吨，茧款收入1100余万元。受市场行情、企业转制等影响，全县缫丝企业也仅剩安泰集团一家。
经过市场“寒冬”后，从2016年底到2017年初，国际市场对生丝需求逐渐增大，价格已有上升迹象，市场露出了复苏的端倪，安泰集团董事长唐定云用敏锐的战略眼光，及时捕捉到这一战机，将蛰居了多年的安泰茧丝绸这条“蛟龙”放归市场“大海”。“‘质量第一，信誉至上，诚信经营，奉献社会’是我们的经营宗旨。”唐定云说，公司把加强品牌建设作为立企之本，并着力培育知名品牌，增强企业核心竞争力。同时坚持在原材料上下功夫，做大做强品牌。还通过不断改进新技术，提高新产能，安泰集团的生丝产品品质越来越好。目前，该公司年产优质干茧2000吨，生丝800吨，绸300万米，拥有缫丝12000绪(其中自动缫9600绪、粗丝2400绪) ，年产丝绸320万米，实现产值15亿元， 利润50000万元，上税200万元，解决就业1000余人。辐射带动就业2000人以上， 安泰集团因此荣登四川民营企业100强。“尽管今年受疫情影响，生丝销售虽然量有所萎缩，但经过大浪淘沙、去粗存精，如今广安市蚕桑丝绸产业区域分布更加集中，产品质量更加优化。”市农业农村局蚕叶站站长杜茂林告诉记者。
从“一根丝”向全产业链发力
“以前想尽办法不让桑树长桑葚，现在一斤桑葚要卖15元。”岳池县普安镇黄泥墙村的岳池县程老师桑业专业合作社业主程孝云告诉记者， 该基地有两个桑园共300余亩，桑葚有无核大十、红果1号、台湾长果、云桑2号 等10余个品种。去年光是卖桑椹的收益就达数十万元。
而在武胜县猛山乡双河村，通过桑枝培育白玉木耳的产业也让群众鼓起了钱袋子。
今年，武胜县猛山乡双河村发展了580余亩的蚕桑产业，每年桑园管理，会产生100多万斤的废桑条，为了环保，这些桑条基本上都进行了粉碎，一部分桑枝粉末被收购了，一部分用来种植桑枝菌。如何更好地将这些桑枝粉末利用起来，双河村把目标放在了发展新的桑枝菌品种。
“我们村有种植桑枝菌成功的经验，为了拓宽种植渠道，增加群众收入，我们从安徽引进了桑枝白玉木耳，这个品种发展前景很好。”猛山乡双河村党支部书记潘朝云告诉记者。因为没有种植经验，所以这一批的白玉木耳的菌棒全是双河村从安徽引进的。从培育到收获，只需一个月时间。
采摘时间从5月底可以持续到10月份。这一项目的试水成功，让村民们看到了该产业可观的发展前景，坚定了大家走生态循环产业，把废桑枝变成“金元宝”的信心。
据了解，以前桑树的根、茎、叶、花、果及蚕蛹、蚕蛾、蚕沙等资源大量闲置，蚕桑资源利用率不足3%，而现在，广安市用一片桑叶撑起整个茧丝产业，用一根枝条培育优质食用菌产业，用一粒桑果打造特色浆果产业，用一块桑园发展林下综合养殖。
杜茂林告诉记者，近年来，广安市利用以桑枝为培养料在大棚、桑园和田间种植大球盖菇、木耳、猴头菇等取得了较好的经济效益。据统计，广安市桑枝产量达33400吨，是难得的优质食用菌培养原料，目前全市桑枝菌鲜菇产量87吨，产值100万元以上。
同时，广安市开展多种经营，桑园—蔬菜、桑园—中药材、桑园—养鸡等农业项目，提高土地综合利用率。并延伸产业链，开发桑葚干、桑葚酒、桑叶茶、干食用菌和蚕丝被等附加值高的农产品，提高土地产出增加收入。
“接下来，我们将把蚕桑产业与乡村振兴战略结合起来，研究制定蚕桑产业发展规划。用‘一乡一业’的理念，因地制宜地进一步调整和优化区域布局，抓好武胜、岳池、广安区和前锋区4个蚕桑主产县、20个重点蚕桑重点乡镇发展规划，重点建设以嘉陵江、渠江流域为主的蚕桑产业带。并依托龙头企业的示范带动，以市场为导向、科技为支撑，坚持政府引导、企业主导、农民主体原则，政策保险发展，企业保底收购，解决蚕农后顾之忧，推进蚕桑产业基地建设。同时将大力发展规模经营，发展桑葚、蚕丝、蚕蛹、桑枝种菌、林下养殖等多元化经营和深度开发，推进一二三产业融合发展。”杜茂林说。
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