采茧高峰到 多措并举稳收益
采茧。
□本报记者 刘佳 文/图
5月21日，在武胜力禾家庭农场的现代化蚕棚里，6名工人正在投放桑叶，蚕床上一条条大蚕白白胖胖，当人走近时还能听到它们吃桑叶的沙沙声。
“估计明天晚上或后天蚕儿就能上蔟(把熟蚕放到蔟上使它营茧)了，目前正调集人力，也准备了纸板方格蔟、旋转架等工具。今年喂养的蚕品种好、给桑足，蚕茧品质肯定好!”力禾家庭农场主雷庆平对蚕茧质量充满信心。不过他也表示，受新冠肺炎疫情影响，人工工资有所上涨，如果蚕茧收购价走低，收益会受到较大影响。
5月下旬，武胜县3000多户蚕农养殖的第一季蚕将陆续上蔟，一周后进入采茧高峰。
作为武胜县蚕桑产业的省级龙头企业，安泰集团公司副总经理陈勇介绍，目前安泰已确定蚕茧收购最低保护价，为蚕农们吃下“定心丸”，同时做好收茧准备工作，全力应对即将开始的收茧高峰。
全力保障收购
5月21日，武胜县猛山乡敞口村、万民村、双河村等地的桑园里，绿油油的桑树一眼望不到边际。桑园间有许多灰色的标准化养蚕大棚。这些蚕棚由安泰集团公司建好以后，返租给业主使用，总面积20多万平方米。
以现代农业园区建设为抓手，武胜积极推进标准化、适度规模化养蚕，因此蚕茧品质稳定、质量有保障。
“全县第一季蚕已进入大蚕饲养期，从了解的情况看，桑叶长势良好，但是由于前期干旱，桑叶有一定减产。大蚕健康度高、上蔟效果好、病死率低、入孔率高，我们最早开始饲养的三眠蚕、雄蚕品种，已经陆续开始采茧。”武胜县蚕桑产业发展中心技术人员胡松涛介绍。
在位于万民村的安泰集团工厂化养蚕大棚里，工人们正忙着采茧。蚕棚里饲养了90张三眠蚕，较一般农户饲养的蚕早一周时间结茧。
“蚕茧入孔率95%以上，品质比较好，质量要等收茧以后才能确定。”陈勇说。
在安泰集团猛山蚕业站，工人们已经做好准备，厂房打扫得干净整洁，新设备已经完成调试工作。
“收茧高峰在5月底，我们已做好准备，许多茧站引进了新设备。新的烘干机由于采用天然气，烘干每公斤干茧只需要0.6元，较以前烧煤成本节约0.5元。从效率来看，每天烘干10吨鲜茧，效率是以前的3倍以上，妥善解决了过去产能不足的问题。”陈勇说。
陈勇介绍，受疫情影响，今年销售订单有所下滑，为了稳定蚕农信心，公司初步确定最低收购价为34元/公斤，较去年高2元/公斤，最后确定的市场收购价会高于这个水平。
胡松涛介绍，为了稳定价格，2017年起，武胜县政府与安泰集团公司每年各出资100万元，作为蚕茧收购风险基金，今年武胜将准备利用风险基金，给每公斤蚕茧一定价格补贴。
破解增收难题
去年，雷庆平就在150亩桑园里套作中药材、蔬菜等经济作物，“去年100亩桑园套作了小米辣，产值有20万元，纯收入有五六万元，套种桑枝食用菌两亩多，第一年试种就收入了14000元。”
前不久，他还在桑园里套种了2万多株中药材菖蒲，下半年准备再套种桑枝食用菌和蔬菜。“仅靠蚕茧收入毕竟比较单一，通过套种将实现多种途径增收，抵御市场风险。”雷庆平说。
雷庆平仅是武胜蚕农的一个缩影。胡松涛介绍，今年武胜县桑园面积共计3万亩，其中1.8万亩已经投产，剩下1.2万亩预计今年秋季投产。武胜县积极推广桑园间作蔬菜、药材、食用菌和林下养殖鸡、鹅等家禽的高效生态循环种养模式;加强桑枝综合利用，开发大球盖菇、小香菌、秀珍菇等桑枝食用菌，增加蚕农的收益。
白玉木耳，猴头菇……位于武胜县猛山乡双河村2组的双河村股份经济合作联合社，今年5月从安徽引进新菌类，充分利用桑枝原料做袋，目前有大棚5个、占地面积5亩，已看到了初步成效。
“通过精心管理，大棚里的2万袋白玉木耳已开始出菇，产值30万元左右，1000袋猴头菇也在出菇了。如果桑枝食用菌发展情况好，以后将进行大面积推广。”猛山乡农技站农技员肖鑫说。
“我们的养蚕大棚由于遮光性好、前后通透，可以利用起来作为桑枝食用菌的生产场地。特别在冬季，大棚处于空闲期，可以用于生产香菇、平菇、姬菇等，为蚕农创造更多收益。”胡松涛说。
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