武胜火锅节千人庆元旦 共享火锅香

本报讯 （武胜记者站 张施施 记者 龙俊帆）“来武胜吃火锅，共赴武胜火锅美食文化周之约。”1月1日，2020武胜火锅美食文化周启动仪式在武胜县火锅美食街举行。

当天，在活动现场，一口直径10米的大型“鸳鸯锅”吸引了不少市民的眼球，纷纷买票占座想要一尝火锅香。旁边66桌火锅坝坝宴同样座无虚席，人声鼎沸的火锅美食街热闹非凡，千余人共享火锅盛宴。

“看节目，逛展销，吃火锅，这个元旦节过得太安逸了。”武胜市民刘超表示，第一次在武胜感受千人同吃火锅的浓厚氛围，很有意思。“火锅也象征着红红火火，希望新的一年有个好兆头。”刘超说。

据了解，本次火锅美食文化周包括启动仪式、火锅赶场、火锅产品暨扶贫产品展销、麻哥面技能大赛、百味小吃大酬宾及文化大展演等活动，让市民和游客不仅有吃头，有看头，更有逛头。

“武胜美食种类繁多，多角度多维度展示武胜美食文化，拉动消费，刺激经济，助推武胜经济高质量发展。”武胜县经开区主要负责人表示，通过展示武胜美食文化，树立行业品牌，繁荣餐饮市场，丰富休闲江湾城内涵，提升武胜火锅美食文化的知名度，促进以火锅产业为龙头的武胜美食兴盛，发展“夜食、夜购、夜动、夜享、夜游”等多元化的“夜经济”消费市场，努力打造武胜“美食之都”新名片。

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