武胜突出特色 构建优势产业生态圈
近日，省经济和信息化厅公布四川省第一批省级农产品加工示范园区名单，武胜县经开区名列其中。，武胜突出特色 构建优势产业生态圈。
武胜县经开区为何入选？将带来什么？
□黄辉 本报记者 何浩源
聚集发展火锅产业“一条龙”
9月30日，武胜县经开区辖下街子工业园区里的四川皓速科技有限公司生产车间内，一箱箱食品专用发热包正被装上货车，即将发往全国各地。而位于武胜县经开区的四川武胜展华食品有限公司的生产车间内，工人们也正忙着将方便火锅贴签、包装。
“今年5月公司入驻武胜，专门为全国百余家食品加工企业配套发热包，其中也包括武胜展华。”皓速科技副总经理刘裕竹说，公司入驻武胜前，武胜方便火锅的发热包都是从外地采购的。
根据地方实际，发展优势产业，是武胜能够名列第一批省级农产品加工示范园区的主要原因。武胜是农业大县，又紧邻“中国火锅之都”重庆。近年来，武胜抢抓广安建设川渝合作示范城市的机遇，着力构建从火锅原料种植到底料及食材加工、从检验检测到产品研发、从仓储冷链物流到展示交易和消费体验的火锅产业生态圈，打造“川渝独有、全国一流”的武胜火锅产业园。
目前，武胜县经开区火锅产业产值已超100亿元。今年以来，武胜新签约了财牛食品牛油精深加工、展华食品火锅底料、丰恒食品火锅底料、渝鑫源食品自热火锅及火锅粉丝、安善彤食品肉制品深加工、翔达食品火锅底料及食材加工、香哆派休闲食品7个项目，还有贵州首杨、南尚食品、万伦面业、重庆丝米达食品、重庆雷檬香精香料等7个项目达成合作意向，协议资金3.07亿元，火锅产业链进一步完善。
除了火锅产业，现代蚕桑产业也是武胜县经开区能够被列入第一批省级农产品加工示范园区的原因之一。目前武胜在石盘、鼓匠、猛山、双星、乐善、龙庭6个乡镇建设蚕桑产业基地，涌现出四川安泰茧丝绸集团有限公司这类集蚕桑生产、蚕茧收烘、缫丝加工、织绸、丝绸销售、出口、丝绸文化展示为一体的知名企业。目前，武胜现代蚕桑产业综合产值已达到了6亿元。
措施跟进擦亮“金字招牌”
成功入选第一批省级农产品加工示范园区，也让武胜县经开区管委会主任谭宇非常兴奋。他说，这是一块“金字招牌”，它将对武胜火锅产业园招商引资起到极大的促进作用。“听说武胜县经开区获得这一‘金字招牌’，重庆永健食品集团股份有限公司还在国庆假期组团来此考察，打算把生产基地转移到武胜。”
谭宇说，省上项目资金也将重点向省级农产品加工示范园区倾斜，在申报全省项目资金时优先纳入，带动园区在技术改造、品牌推广、产品研发等方面得到更大的发展。
武胜为此也制定了一系列措施来擦亮这块“金字招牌”：县财政预算3000万元火锅产业专项资金，重点支持火锅企业技改扩能、市场拓展、基地建设等；还在赛马镇、金光乡规划了3万亩花椒基地，在飞龙镇、三溪镇规划了3万亩海椒基地，为火锅产业发展提供原材料；并在产业园里建立了火锅产业研究中心、推广中心，为企业提供产品检验检测和宣传推广服务。
谭宇介绍，今年年内，武胜还将和中国饭店协会联合举办全国火锅产业底料工厂优化设计论坛，邀请全国火锅产业知名人士来武胜考察，洽谈合作，进一步提升武胜火锅产业园的知名度。“我们还和西华大学开展技术研发合作，为园区内企业提供优良的技术支撑。”
未来，武胜县经开区将通过完善以火锅为主的农产品加工产业链，做好品牌推广、产品加工、产品研发等，加大对龙头企业的培育力度，计划到2020年引进火锅加工企业30户以上、营销等服务企业100家以上，让武胜农产品加工业产值达到200亿元以上，进一步申报全国农产品加工业示范基地。
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