小蚕茧大学问 仪评收茧效率高

工作人员在装茧。

检测蚕茧。

□本报记者 刘佳 文/图

近日，在位于武胜县的四川安泰茧丝绸集团公司的收茧站里，工人们将刚收购的鲜茧通过烘干设备烘干，再进行分拣、装袋、入库。武胜县蚕桑局局长刘国彦告诉记者，今年安泰公司在武胜县的鲜茧收购均价达到42.35元/公斤，质量最高的每公斤收购价能达到46元，鲜茧价格和品质均好于市场整体行情。

“安泰公司在武胜县总共有13个收茧站，蚕农将鲜茧运到收茧站，我们安排人手进行收购。鲜茧里边的蛹还是活的，要在5天之内烘干，杀死鲜茧茧腔内的活蚕蛹，并除去适量水分，更利于储存。为了应对大规模的收茧工作，我们备足了仓库和人手，今年第一季春蚕预计收鲜茧20万公斤。”安泰公司蚕业经理陆一文说。

仪器收茧公正又高效

在安泰公司的两个收茧窗口，收茧工作正在紧张有序地进行。据了解，这个收茧站目前已经收购鲜茧 2 万公斤。

“公司总部的仓库可容纳10万公斤蚕茧，除了直接收购鲜茧外，其他收茧站已运来鲜茧8万公斤，目前存放加工后的干茧已达3万-4万公斤，以满足即将进行的缫丝作业。”陆一文说。

安泰公司收购的鲜茧，统一采取仪器测评的方式进行。按照今年5月底安泰公司出台的《仪评收茧管理办法（试行）》，为保证公平，仪评小组一般由公司员工、聘请的专业人员、有一定威望的村组干部、共育户代表或蚕农推荐的养蚕大户组成，一般每站3-4人。

评级包括：测上车率；抽取50克小样；测试鲜茧茧层、好蛹率；对照当季鲜壳量价格表，确定基本级；结合茧层含水率、上车率、非正常蛹、色泽指标补正调节核定最终等级，定出蚕茧价格。

“以前收茧站是靠专业人员肉眼观察定价，但仅凭外观，对蚕茧的品质往往掌握不准，可能会低估或高估蚕茧的价值，仪评收茧可以做到公平公正，以仪器测定的蚕茧品级定价，既保证了蚕农的收益，又提高了收茧站的工作效率。”陆一文说。

蚕农吃下“定心丸”

陆一文介绍，近几年鲜茧价格虽时有波动，但总体态势较为稳定。安泰公司对周边蚕农生产的蚕茧实行保底价收购，从而确保其稳定增收。

厂房里，正在交付蚕茧的刘海军是来自岳池县龙孔镇皇姑庵村的一位养蚕大户。他告诉记者，他以前是一名生猪养殖户，看到养蚕效益非常好，就在去年流转土地发展了上千亩桑园，今年收获了第一批春蚕茧，期待有个好收成。

“桑园今年才刚开始投产，我养了20多张春蚕，目前的工作重心是做好桑园管理，桑园丰产后再大规模投入养蚕。仪评收茧既公正又公平，我们蚕农也放心。”刘海军说。

记者了解到，自 2017 年起，安泰公司通过自建基地、订单生产等方式，带动2.4万户农户从事蚕桑产业，通过养蚕、出租土地、在蚕桑基地打工等方式，年人均增加务工收入1.2万元。武胜县猛山乡万民村即位于示范基地核心区，该村6组蚕农陈瑶今年养春蚕60张，鲜茧售价在42-43元/公斤，总收入超过9.6万元。

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