第十期党员干部 新时代讲习所开班

本报讯 （武胜记者站 陈本刚）“吃住行游购娱，在旅游的六要素中，吃是排在第一位的……”近日，武胜县第十期党员干部新时代讲习所开班，四川旅游学院烹饪学院院长周世忠的开场白，指出了美食对于发展乡村旅游的重要性。

在近两个小时的授课中，周世忠以“乡村旅游之美食休闲”为主题，从美食与文化、美食与城市名片塑造、美食与旅游融合等多个维度，结合国内在美食与旅游融合方面取得成效的案例，对武胜实现“美食与旅游”融合发展提出了意见和建议。

授课为何选定“美食与旅游”这一主题？近年来，武胜县深入推进转型升级，发展乡村旅游，成为众多游客旅游的首选地。同时，嘉陵江流经武胜100多公里，武胜人依水而居，形成了独具特色的美食文化，麻哥面、英雄汇、渣渣鱼等美食颇有名气，“舌尖上的武胜”给游客留下了深刻印象，美食与旅游在武胜已经实现初步融合。

“周教授的授课，让我对武胜如何发展‘美食+旅游’有了新的思考。”授课结束后，一名干部颇有感触地说道。

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