严把冷链食品关 织密疫情“防控网”
本报讯 近日,市政府冷链食品联合督导组和广安经开区市场监管分局组成联合检查组,按照“2021春雷行动”暨冷链物流疫情防控执法行动的要求,对广安经开区冷链食品进行专项检查。
检查组对广安邦斯达冷链物流有限公司冷链食品温度控制、自查自检、追溯管理、清洁消毒、进货查验、人员管理等进行了检查。针对检查中发现的问题,检查组责令企业冷库必须保持冷冻冷藏温度,督促冷冻食品经营者建立进、销货台账,严格履行进货查验和索证索票义务,不经营无溯源凭证、来源不明的食品,清仓式检查冷库,对冷库内部环境、货架、作业等定期进行清洁、消杀工作。同时,要求经营者加强对从业人员的健康管理,定期进行核酸检测,采取测体温、戴口罩、消毒通风等措施,做好安全防护。
截至目前,共检查经营户201户次,其中,超市及副食品94个次,冷链冻库12个次,药房、药店(含村卫生室)49户次,农贸市场27个次,特种设备19个次。(刘茂罗 雷胜堂)
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