张登洲:全力守护市民“菜篮子”安全
张登洲在实验室工作。
□本报记者 刘婧 文/图
4月30日,在广安市农产品检测检验中心实验室,张登洲和同事正在对抽检的茶叶样品进行农药残留成分检测,并做好相关参数记录。
农产品质量安全检测是防止农药残留超标的蔬菜进入市场、保障消费者身体健康、提高农产品市场竞争力的有效措施。像这样的检测工作,张登洲已经做了11年。
张登洲认为,这些年变化最大的是广安市越来越重视农产品质量安全工作,检测工作的效率和精准性越来越高。随着设备的提质升级,从只能检测50个参数到如今能检测500多个参数,检测范围更广、更精准、更快速。
39岁的张登洲,是该中心质量负责人,农残项目负责人。2010年以来,他负责的项目先后4次通过省级农业和省质监部门的“双认证”考核。在工作中他一直坚持“管理技术化,技术标准化,仪器指标化,知识体系化”的实验室“四化”建设目标。
2009年,张登洲成为一名检验员,开始和瓶瓶罐罐及数据打交道。反复的实验是枯燥的,但他乐在其中。“食品安全关乎千家万户,我们的工作就是为农产品质量安全监管提供科学有力支撑,让老百姓吃得放心。”他说。
“失之毫厘,谬以千里。”张登洲说,对数据的追求极为苛刻,因为它直接关系到消费者舌尖上的安全,也关系到中心的公信力,关系到生产基地的形象。
到底有多精准呢?张登洲举例说,如果一吨菜里含有0.01克药物,他们都必须精准找出残留农药成分和含量,数据精度为亿分之一。
省级监管部门每年都会对中心开展能力考核,过去有几项参数未能过关,成为困扰他们的难题。张登洲和同事们泡在实验室里,将实验步骤程序化、标准化,一步一步地进行验证,全面总结,优化方法,探索出科学高效易于推广的农残检测方法,提出了“质量控制法”是解决实验难题的核心理念。率先在农残项目中推广应用,逐步在全市推广应用,大大提高了检测能力和检测效率。
在工作中,张登洲始终抓住检测的准确全面性、共性特例性、理论实践性、经验总结性“四性”特点,做好实验室“四化”建设规划与实践,深入到各区市县监测站开展农药残留检测技术的标准化应用推广与工作实践,取得了良好效果。
“今年7月,检测中心将迎接省监管部门第五次‘双认证’考核,实验室将申报更高效准确的检测方法,并将在日后的工作中推广使用。”张登洲说,获得省权威部门“双认证”后,农残检测实验所需的时间和耗材将会是原来的三分之一。
每逢重大节日和重要节点,张登洲都要和同事们一起完成相关农产品的检测,疫情防控期间也不例外。在疫情防控期间,该中心共完成了103个样本的检测,包含蔬菜水果、食用菌等各大类。
从业十多年,张登洲在农产品质量安全检测岗位上默默坚守、精益求精,每年检测的农产品样品达到上千个,分析参数5万余个,圆满完成省市两级例行监测、专项监测和监督抽检等多项任务。在第三届全国农产品质量安全检测技能竞赛总决赛上,荣获个人三等奖。先后获得“广安市五一劳动奖章”“四川省农产品质量安全先进个人”“全国青年岗位能手”“全国农业先进工作者”等荣誉称号。
“荣誉不是我一个人的,这是我们团队共同努力的结果,我只是做了其中的一部分工作。”张登洲谦逊地说。
正是因为谦虚、务实的工作作风,他在平凡岗位上做出了不平凡的成绩。“他工作非常敬业,肯钻研,始终坚持高标准、严要求,勇挑重担!”该中心主任陈利平这样评价。面对农产品质量安全检测中出现的超标样品,他们尊重实验、尊重数据、严谨认真,夯实筑牢了广安市农产品质量安全防线。
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