万头浙江湖羊原种场缘何落子广安
10月29日，在浙江省湖州市举行的湖州广安东西部扶贫协作联席会议上，广安区和南浔区签订了万头湖羊养殖基地建设合作协议，全力实施“湖羊入川”工程和“湖羊致富”工程，在广安区规划建设3个万头湖羊养殖基地，其中1个将按照湖羊原种场标准打造，计划建设在广安区石笋镇，这将是全国首个万头浙江湖羊原种场。，万头浙江湖羊原种场缘何落子广安。
湖羊是中国特有品种，主产于浙江嘉兴和太湖地区。相比于普通山羊，湖羊耐高温、耐高湿、耐粗饲；产子率更高，6个月就能配种，两年能生3胎。而普通的山羊一年只能生1胎；体重更重，一只湖羊的体重能抵两只山羊，肉质更好，口感接近于牛肉。
为何全国首个万头浙江湖羊原种场没有落子原产地浙江，而选择了四川广安？
□本报记者 何浩源
“湖羊入川”助力农业转型
10月31日，在广安区大安镇司马村广恒快速通道旁，粉红色的湖羊养殖房内，新诞生的幼羊依偎在母羊旁。“你们安静一点，最好不要进去拍照，湖羊喜安静，怕噪音，之前的闪光灯和喧哗造成了母羊流产。”饲养员提醒道。
今年初，在广安区和南浔区建立东西部扶贫协作关系的背景下，南浔区练市镇110头湖羊踏上了援川路，在司马村静静生长。别看司马村这个基地小，却孕育了广安农业转型发展的巨大能量。
2018年，脱贫“摘帽”后的广安区，与南浔区结成东西部扶贫协作对口单位，除共建南浔·广安产业园外，湖州还从自身湖羊养殖优势出发，促成了“湖羊入川”。
大半年过去，广安从湖州引入的湖羊从今年初的110多只增长到210只。来自浙江的南浔区帮扶干部张开荣说，这标志着把湖羊引进到广安养殖取得了阶段性成功，将为在广安区建设万头湖羊养殖基地打下基础。
张开荣说，广安和湖州在气候上具有相似性，温度、湿度、风向都差不多，为湖羊入川提供了可行性，但是在喂养方面也马虎不得。比如，要尽量保证每天定时定量喂养，而且不能长时间喂养同一种饲料，这样会导致营养不充足。在饲料或者是饮水中还应加入一点食盐，这样能够有效帮助湖羊消化食物，也可以增加它们进食的欲望。
刚开始时，很多饲养员都存在饲养不规范的问题，导致部分湖羊营养跟不上。张开荣把标准流程制作成手册发放到了饲养员手中，通过加强对饲养员的技术培训，现在湖羊存活率达到100%。
“湖羊入川”的实验既成，建设万头湖羊基地也就提上了日程。“我们希望以后四川甚至中国西部养殖湖羊都可以到广安来买，广安将成为中国西部地区最重要的湖羊基地。”张开荣说。
“湖羊+柑橘”种养生态循环
在湖羊羊圈内，湖羊不是站在地上，而是站在钢丝网上，这让湖羊的脚保持干燥不易生病，同时将湖羊的尿液、粪便与湖羊生活空间隔离，粪便落入羊圈下方的斜坡式排泄物收集点，这些天然的有机肥进入了一路之隔的“红美人”柑橘种植基地。
“红美人”在原产地日本名字叫“爱媛28”，其香气浓郁，极易化渣，被誉为柑橘“贵族”，上市时能卖到80多元一公斤。2013年以来，在浙江大学支持下，湖州市引进种植“红美人”成功，其中南浔区是主要种植地之一。
“湖羊+柑橘”种养循环项目是南浔区结合自身农业优势，对口帮扶广安区的农业项目重要内容。2018年11月，“湖羊入川”和“红美人”项目落户大安镇，试点建设“湖羊+柑橘”种养循环项目，“红美人”柑橘与湖羊项目一起形成种养结合的生态循环农业示范场。
在距离湖羊羊圈100米左右的大棚里，180亩“红美人”柑橘树毗连成片。“一般是3年结果，但我们引种到广安的是大一点的树，预计明年就能挂果。”张开荣说，等第一批“红美人”挂果后，将根据情况扩大种植规模，毕竟一个“红美人”柑橘能卖30多元的故事让人充满期待。
广安区的“湖羊+柑橘”基地将实行“公司+农户”经营模式，贫困户通过土地租金、务工、分红等利益联结机制增加收入，预计将带动当地5000户贫困户脱贫致富。基地还将通过与院校合作，集具备技术培训、种羊繁育、饲料营养研究于一体，为“湖羊入川”“湖羊致富”项目提供技术支撑，为四川其他地方提供养殖样本。
以建设全国首个万头湖羊原种场为契机，广安计划以“湖羊养殖+旅游”的模式，在石笋镇等3个乡镇打造四川首个标准化美丽牧场。该牧场占地200亩，总投资6000万元，其中80亩核心区域为万头湖羊原种场，另外120亩全部用于旅游开发，打造旅游项目，让基地从单一的养殖场变成集养殖、旅游和康养为一体的旅游农场。
此外，广安还将完善产业链，建设湖羊屠宰场、冷链、包装、食品加工等设施，邀请四川厨师到浙江的食品加工厂考察学习，结合川菜的口味和湖羊特性，开发出新型湖羊食品，打造从养殖、屠宰、粗加工到深加工完整产业链。
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