“小葡萄”撑起“亿元村”
农技人员在葡萄基地里开展冬季管护工作。
航拍菜垭村葡萄基地。
□邻水融媒 唐力 本报记者 文思童 刘毓然 文/图
12月7日，大雪，天空下着小雨，天气愈发寒冷。
当天，在邻水县柑子镇菜垭村葡萄产业园里，仍是一派火热的建设场景，园里的工人正忙着搭建钢架大棚、安装智能温控大棚，为明年葡萄丰产做准备。
谁也不曾想到，从前的菜垭村以种植传统经济作物为主，并不种植葡萄。而如今，这个村不仅拥有全国农村创新创业园区、国家3A级景区，村民的人均年纯收入更是达到2万多元，种植葡萄人均纯收入1000元，占村民人均纯收入的4.5%。一串串葡萄撑起了菜垭村产业发展，成为该村的致富“密钥”。
今年11月10日，从农业农村部传来喜讯，在其公布的2021年全国乡村特色产业亿元村名单中，菜垭村赫然在列。
源起：
立足本土优势 引进龙头企业
地处华蓥山东麓北段的菜垭村，2020年5月由原菜垭村、原春和村合并而来，现在全村共有9个联组，1092户、4492人。这里早些年和其他很多乡村一样，以种植传统经济作物为主，缺乏主导产业，经济效益并不高，青壮年劳动力也都大多外出务工。
2012年，一个偶然的机会，拥有多年葡萄种植经验的缪敏来到这里，提出依托村里的土地资源发展生态农业的想法。“经过多方考察，我们发现这个村子交通便利、民风淳朴，是生产优质葡萄的绝佳之地。”缪敏当时这样告诉村里的干部，“我们不仅可以发展好葡萄产业，还可以给村民提供更多就业机会。”
村干部与缪敏的发展理念不谋而合，认为这或许就是破解收入“瓶颈”、帮助村民增收致富的大好机会。但当地村民不断对此提出疑问——“土地可是命根子，流转了行不行？”“不种经济作物了，葡萄卖不出去怎么办？”
“为打消村民的顾虑，镇、村‘两委’班子一次次入户做思想工作，替村民算‘明白账’，甚至组织村民去农业产业发展较好的地方实地参观学习。”菜垭村党总支书记王先云说，渐渐地，村民们放下了顾虑，同意将土地流转给企业和合作社，享受规模化经营带来的红利。
2013年，以“缪氏庄园”为品牌的四川缪氏现代农业发展有限公司（以下简称“缪氏公司”）应时成立，以规模化经营取代散户种植，通过“公司+合作社”模式，带动周边村民参与务工和跟随种植，按照“绩效+分红”的方式取酬，充分激发村民的积极性。
调结构、扩规模、改品种。9年时间里，菜垭村紧抱葡萄“致富树”，围绕葡萄“做文章”，依托龙头企业，葡萄产业得到前所未有的发展，迎来了“黄金发展期”，村民们的“钱袋子”也越来越鼓。
缪氏庄园累计投资2.8亿元，建成占地3000余亩，集生态种养、农产品加工、观光休闲、科研教学四大功能于一体的综合型现代农业园区，现已发展成为以鲜食葡萄为主营业务，集一、二、三产业融合发展的省级龙头企业，实现了村子与企业的共赢发展局面。
发展：
打造“粒粒皆精品”
庄园不断提档升级
近日，记者来到缪氏庄园，庄园大门是一栋引人注目的欧式建筑，向庄园里放眼望去，3000亩现代化葡萄种植基地渐次铺开。
虽然现在并不是葡萄成熟的季节，但仍然有不少工人在葡萄基地里忙碌着。一些人忙着改良土壤、学习技术，另一些人则忙着搭建钢架大棚、安装智能温控大棚，为明年葡萄丰产做着充足准备。
“从去年1月开始，我们就开始对庄园内部的硬件设施进行提档升级，目前已经有70%的基础设施完成改造。现在葡萄基地基本上可以实现全自动化管理，管理人员只需要打开手机APP就可以查看作物的生长情况。”缪敏说道。
凭借优良品种，加上现代化、精细化管理和绿色生态种植技术，缪氏葡萄长期在国内、海外市场畅销。“往年销售市场主要在国外，近两年受疫情影响，公司转变销售思路，面向国内大型商超供货，主要销往北上广深。”缪敏说，根据不同品质，特级果、一级果、二级果销售价格分别为一斤120元、80元、60元不等。
经过多年的发展，缪氏葡萄不仅“粒粒皆精品”，而且产量喜人。缪氏庄园已经成为目前西南地区设施大棚栽培面积最大的葡萄种植园区，去年葡萄产量达80万斤、销售额3500万，今年葡萄产量达50万斤、销售额近2000万。
如何让公司更具市场竞争力？“发展现代农业，技术是关键。”缪敏告诉记者，公司始终把“人才、科研、合作”作为助推企业发展的着力点和支撑点，通过优化人才队伍结构、加大科技研发投入，进一步提高了产品的技术含量。
缪氏公司与四川省农业科学研究院、四川省自然资源科学研究院、四川农业大学等建立长期技术合作关系，每年都会邀请专家到庄园进行技术培训、指导。目前，公司正在申请注册四川农科葡萄产业技术研究院。明年年初研究院投用后，将对葡萄技术成果转化、市场推广及科技孵化等起到更大的促进作用，庄园产业发展的技术支撑也将会更加有力。
前景：
推进产业融合 联农带农实力强
前不久，缪氏庄园迎来一批重庆市渝北区职业农民培训班的客人，他们在这里对现代农业发展思路、葡萄种植技术等进行了实地参观学习。
“我们打造了一条乡村休闲旅游精品线路，主要分为现代农业园区展示中心、农产品加工基地、水肥一体化设施设备、葡萄种植基地四个板块，日常承接学校劳动教育实践、职业农民培训、企业团建等活动，全年接待游客可达15万人次。”缪氏公司项目科负责人兼酒店管理中心总经理蒋云瀚介绍说，最近还计划面对川渝两地的中小学生群体，打造特色研学旅游路线。
近年来，缪氏公司将农业生产与休闲旅游相结合，推动产业向就业增收、生态涵养、观光旅游、休闲体验、文化传承等多功能拓展，产业链不断延伸。缪氏庄园先后成功创建为国家3A级景区、全国巾帼现代农业科技示范基地、全国农村创新创业孵化实训基地、四川省农业主题公园等。
缪氏公司的多元发展也给菜垭村带来了更多的发展机会，辐射带动当地农家乐、农产品的消费持续增长，让更多农民参与二、三产业，分享农村产业增值收益。
谈起村里产业发展给自己生活带来的变化，缪氏公司生产部技术人员喻建洪笑着说：“在这里工作离家近，工资待遇也还不错，一年最少也能拿到4万元，更重要的是我们可以学到成熟的现代农业种植技术。”
“我在这里已经工作6年，每月工资4000多元。现在有能人引路，我们的信心更足，这日子更有奔头了！”该公司酿酒车间工作人员徐天亮告诉记者。
“接下来，我们将进一步改变经营思路、改进种植技术，计划吸纳更多年轻人才，为乡村振兴注入新思想、新活力，激发创新创业热情。”缪敏说，同时还将通过研究院，制定土壤、水肥、种植技术、产品质量等一系列标准，争取最终形成行业标准；力争在3年之内，让缪氏庄园在西南地区葡萄行业中占有一席之地。
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