“光盘行动”让小餐桌彰显大文明
本报讯 （邻水记者站 游杰）倡导文明用餐，传承传统美德。近日，记者走访邻水城区部分餐馆发现，节约用餐，不剩菜、不剩饭正成为大部分市民的自觉行为，厉行节约、文明用餐逐渐成为大家的共识。
8月27日中午12时左右，在邻水县城菜稀饭家常馆内，记者看到陆续有市民前来用餐，每张餐桌上都张贴了文明用餐“光盘行动”的提示语，就餐的市民都能做到按照人数点餐，杜绝铺张浪费。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。市民刘先生说：“虽然现在的生活水平提高了，但我们更应该主动厉行节俭，做到吃多少点多少，吃了不够再点，这样可以避免浪费。我也会将这种节约的好习惯传达给身边的每一位朋友和家人。”
该餐馆负责人告诉记者，客人点菜的时候，服务员会根据人数，提醒客人适量点餐，避免浪费。同时，客人用餐结束时，如果餐桌上全部“光盘”，他们还会赠送优惠券，鼓励客人加入“光盘行动”。
随后，记者来到同一条街的另一家饭店，店内显眼位置均设有文明餐桌、节约粮食等标语，各餐桌上浪费食物的现象几乎没有。
厉行节约，拒绝“舌尖上的浪费”，把“光盘行动”当成一种风尚，为推动“文明餐桌”行动走向深入，邻水县市场监管部门将持续引导餐饮企业树立优质服务理念，提升行业服务品位，打造餐饮文化，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。同时，号召广大市民要摒弃不良饮食习惯，提高文明消费的意识，自觉加入到“光盘行动”中来，做到合理点餐，坚决抵制铺张浪费。
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