萨里斯酒庄：中法合资 打造华蓥山白兰地知名品牌
本报讯 （记者 尹姮）8月5日，记者来到华蓥市阳和镇祝家坝村，绕过宽敞整洁的乡村小道，两旁成片的稻田搭建起的钢架大棚内，郁郁葱葱的枝蔓上挂满了一串串诱人的葡萄，微风拂过，空气中满是果香。在不远处的广场，一栋法式风情建筑拔地而起。走近参观，建筑主体已建成封顶，工人们正在进行外墙装饰。
“这是我们公司与法国公司共同运营的萨里斯酒庄项目，占地面积12亩，总投资约3500万元，包括建成生产车间2200平方米、储藏酒窖及库房1600平方米，完善旅游接待功能等。”华蓥市德嘉农业科技有限公司董事长李松满告诉记者，该项目在今年下半年全面建成投产后，将形成集葡萄种植、葡萄深加工酿造白兰地、法式风情体验游为一体的三产融合示范项目。
据介绍，按照鲜食葡萄种植和销售的行业标准，单位面积的果品中近30%以上因其果形、果色等方面原因将不能作为商品果销售，只能废弃处理。新建的酒庄项目，不仅可以解决公司基地葡萄非商品问题，还可以辐射收购周边近20万亩葡萄种植面积的非商品果，建立葡萄种植、精深加工产业链，进一步提高产品的附加值，让更多农户分享全产业链和价值链增值收益，实现农民增收、农业增效，对推动现代农业产业化经营具有促进作用。此外，中法双方将在原材料生产、核心技术研发、市场销售等方面进行互惠合作，共同打造华蓥山白兰地知名品牌。
“萨里斯酒庄项目不只局限于用葡萄果品深加工，还可用广安盛产的柑桔、梨、柚等特色水果深加工生产白兰地，彻底打消水果种植农户在产品销售上的顾虑。”李松满说，该项目建成投产后，预计实现年产白兰地300吨，年新增销售收入1.2亿元，新增净利润3000万元，上缴利税4000多万元。以原材料供应模式带动周边5000多农户发展葡萄产业，年人均增收1500元以上，新增就业岗位300个。
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