新鲜!产地直供! 最低299元尝鲜2斤 第一批雅江松茸已被老饕们抢回家煎来吃了

成都商报 2018-07-27 02:25 大字

7月中旬,雅江贡极鲜松茸在买够网上架之后,便受到了诸多好评。后台成交订单量蹭蹭增长,还有大手笔的客户团购了最高品质的松茸!许多收到货的客户不忘在朋友圈秀起了厨艺——啧啧啧,用黄油来煎松茸,真是太鲜太香太好吃了!

要说起来,今年四川盆地,雨季较以往来说要早一些,这让松茸这种喜雨的珍馐早早破土,而且质地更为肥美。这对于那些喜爱松茸肥嫩质地、鲜美口感的食客们说,这无疑是一个好消息。松茸是季节性短暂的食物,只能供人限时享用,食用鲜松茸,此刻正当时。

珍贵,无法人工培植

松茸只能在没有污染的高海拔山地中才能存活,因为生长条件十分苛刻,且不能被人工培植,再加上寻找不易,因此每年雅江县出产的松茸数量十分有限。今年四川盆地的雨水量充沛,这使得雅江松茸的产量有所增加,品质上也更加优秀。因为今年的雅江松茸大丰收,大家有口福吃到价廉物美的新鲜松茸了。

直供,5种规格可选

此次买够网上架的雅江贡极鲜松茸共有5种价格规格,分别是5~7cm1斤装/259元、7~9cm1斤装/289元、2斤装3~5cm/299元 、5~7cm2斤装/449元 、7~9cm2斤装/489元。这个价格和网上其他店铺相比,要便宜了许多。

特别要告诉大家的是,买够网上架的松茸已经开始正常发货,现在下单,隔几日就能收到新鲜美味的松茸了。

精选,“六不要”法则

为了保证品质,这次在直供松茸时,我们制定了“六不要法则”,即:幼茸不要,老茸不要,坏茸不要,虫茸不要,烂茸不要,陈茸不要。“每一朵贡级优选松茸都是按照这个原则来严格挑选的,平均每10朵松茸中只有2朵才能成为贡级优质松茸。”

配送,与时间赛跑

为了保证松茸的原始口感,新鲜松茸在原地经过初步预选后,立即用专用冷鲜包装进行打包冷藏,第一时间运送到成都冷库,之后再在冷库按照等级进行严格精选,争取第一时间送到买够网的顾客手上。(余兰)

买够价:259元

规格:贡级新鲜松茸1斤装(5-7CM)

规格:贡级新鲜松茸1斤装(7-9CM)

买够价:289元

规格:贡级新鲜松茸2斤装(3-5CM)

买够价:299元

规格:贡级新鲜松茸2斤装(5-7CM)

买够价:449元

规格:贡级新鲜松茸2斤装(7-9CM)

买够价:489元

甘孜雅江贡极新鲜松茸扫码下单;团购价格更优惠,50份起订,可致电028-86626666咨询

4重保护 保证品质

在传统“冰袋+泡沫隔离箱”保护的基础上,我们增加了一层“专用保温袋”,实行四重保护,延长松茸运输过程中的低温保护。

一重保护:泡沫隔热箱

二重保护:吸水纸包裹

三重保护:加大生物冰袋

四重保护:加厚海绵隔热保温袋

松茸美食

酥油烤松茸

选择上好的新鲜雅江松茸100g,用布擦去泥土,用陶瓷刀刮去表层褐色皮,再切成片;

在平底锅(陶锅最好)中放入酥油或黄油,待酥油融化,将松茸一片一片放入锅中,慢慢翻动,闻到清香,即可食用。

松茸炖土鸡

选择上好的新鲜雅江松茸200g,用布擦去泥土,用陶瓷刀刮去表层褐色皮,用清水冲洗干净后切成薄片;

选取土鸡1000g左右,切成鸡块,焯水,直接捞入烧开水的锅中;

加少许姜片炖至鸡肉8成熟时加入松茸片,适量盐,用小火煲煮至鸡肉熟软,松茸的香味溢出,加入少许盐起锅,放入少许葱花。

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