甘孜州“四到位”护航校园食品安全

消费质量报讯（记者罗安舒）为有效防控食物中毒事件发生，切实保障师生身体健康和生命安全，近日，甘孜州市场监管局在全州范围内组织开展了学校食堂疫情防控暨学校食品安全专项检查。

高度重视，防控到位。该局高度重视学校疫情防控和食品安全工作，联合州教育体育局、州公安局下发《关于组织开展学校食堂新冠肺炎疫情防控暨2020年春季学校食品安全专项检查工作的通知》，要求各县（市）全面落实校（园）长疫情防控和食品安全第一责任人责任，在当地疾控部门的指导下认真开展学校食堂从业人员健康排查，严格执行“晨午晚检”，对学校食堂加工区域、就餐区域、洗手间、更衣间等场所进行严格彻底的清洁消毒，餐用具严格清洗消毒，分时、分级或错峰用餐，有效避免人员密集，做到疫情防控到位。

全面自查，整改到位。组织全州各学校严格按照《学校食堂食品安全专项检查自查表》要求，认真开展食品安全自查和风险隐患排查，共排查出问题隐患112个，并及时进行了整改，做到自查整改到位。

严格督察，确保安全。各县（市）市场监管局与当地教育主管部门组成联合工作组，对辖区内学校及学校周边食品经营单位开展全覆盖专项检查，督促学校严格落实进货查验制度，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求进行加工制作。监管人员还对学校及校园周边食品安全专兼职食品安全管理人员进行了食品安全知识抽查考核，考核合格方可上岗。

严肃问责，处罚到位。食品安全无小事，各县（市）加大宣传力度，动员社会广泛参与，设立学校食品安全投诉举报箱和电子邮箱等进一步畅通投诉举报渠道；依法严厉打击学校和校园周边食品安全违法行为，形成整治学校及校园周边食品安全的高压态势。

截至目前，专项检查共发放宣传资料5408份，培训从业人员902人次，检查学校食堂484个，学校周边食品经营单位1487户次，抽检样品35批次，约谈学校食品安全负责人19人，下达责令整改通知书35份。

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