甘孜州:开展食品生产许可监督检查“回头看”

消费质量报 2019-12-10 21:58 大字

消费质量报讯(记者罗安舒)为进一步巩固本年度获证食品生产企业许可决定前许可条件保持情况,防止出现取证后生产条件随意变动,近日,甘孜州市场监督管理局对康定、巴塘等县(市)获证食品生产企业开展许可监督检查“回头看”。

“回头看”采取“双随机”方式,对今年10家获证企业进行了随机抽选,派出食品生产检查员,分别对甘孜州康定蓝生态科技有限责任公司、甘孜州牧康源食品有限责任公司和巴塘县阿可荣莫食品有限责任公司3家获证企业进行了许可监督检查“回头看”。重点查看了企业许可档案材料、现场核查发现问题整改、管理制度及运行等资料,监督检查了企业厂区要求、厂房车间、生产设备、工艺流程、人员要求等在实际生产中是否持续保持符合食品安全管理要求的情况。从“回头看”情况来看,3家获证企业现场核查发现问题整改情况比较好,许可决定后生产条件保持情况与许可前许可条件保持情况一致。

通过对获证食品生产企业许可决定前许可条件符合情况和许可决定后许可条件保持情况的检查,进一步督促企业落实食品安全主体责任,确保了生产条件符合法律法规规章及食品安全标准的规定,提高了企业食品安全管理水平。

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