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武都 种下生态茶托起致富梦

甘肃农民报 2021-03-20 00:34 大字

新甘肃·甘肃农民报通讯员 王骞瑶

产业升级、三产融合、农民增收……武都区裕河镇走出了一条绿色发展之路,绘就了一副生态美、百姓富的美丽画卷。

裕河镇气候湿润、空气清新、森林覆盖率高、河流众多、酸性土壤和天然有机肥,为茶树生长提供了得天独厚的生态条件。目前,全镇栽植茶园18000亩,是当地的支柱产业。

每年的明前市场上,裕河茶更是“一茶难求”。一斤上好的明前龙井茶,需要人工采摘80000个嫩芽,茶农们每天大概采摘半斤多,而4斤左右的鲜叶才能做1斤成品茶,所以就有了“春雨贵如油,春茶贵如金”的说法。

谷雨手工毛尖是裕河的另一大宝贝,至今保留着原始的制作方法,采用柴火、铁锅、纯手工制作,经过杀青、揉捻、炒干三道工序完成,一斤上好的谷雨手工毛尖至少需要56000颗芽头,一泡3克谷雨手工毛尖需要双手在枝头上采摘336次。

每年清明前后,是裕河镇茶农一年中最忙碌的季节,他们要在短短十几天内把明前龙井茶全部采摘完,只有这样,茶叶才能买个好价钱。

一大早,裕河镇孙家湾村的茶叶基地开始热闹起来。贾玉花和采摘工人们开始采摘今年的第一批春茶,采茶工人们背着笆笼,在熟练的动作下,将一颗颗嫩芽装进一个个篮筐里。

贾玉花拿着刚摘下的绿芽说:“我们的茶叶都是现摘现炒的,这种类型炒出来叫做毛尖,很多人喜欢喝。早上起来,泡一杯毛尖,那才叫好嘞。”说罢,便仔细摘选着适合炒制的茶叶。 (下转2版)

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