冬季养生受青睐 粥料食材卖得欢
本报讯 (记者乔斌)进入寒冷的冬季,很多市民都会选择喝养生粥进补。近日,记者走访市内几家大型超市发现,薏米、大枣、枸杞、莲子、南瓜仁、糯米、红豆等多种粥料食材销售火热。
12月2日,记者在市区公园路一家大型商超看到,很多市民正在选购粥料。“我用黑豆、黑米、核桃、百合、红糖等食材和大米一起熬煮,非常好喝,喝了一段时间,发觉自己气色好了很多。”市民关女士向记者分享了她制作养生粥的配方。
据商超销售员介绍,现在多种粥料食材销售火热,其中红豆薏米粥一直是养生界的宠儿,经常吃红豆薏米粥可以舒缓精神、缓解压力、改善体质,还有祛湿的效果。莲子百合粥中的莲子可清除心热,而百合对于女性的皮肤又有保养作用,更有保护肠胃的功效。
甘肃中医院白银分院王医师表示:多数养生粥的配方都是科学的,一些食材也确实有养血安神、滋阴生津、润肺养胃、益气活血等功效,但市民在制作养生粥时一定要选择适合自己体质的种类,否则可能起不到养生的效果。此外,不同的养生粥有不同的适宜人群,而养生粥归根到底只能起到保健作用,不能当作药物使用,如果发现身体不适,不能只依靠“粥补”,还需要到医院检查、治疗。
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