甘肃省居民谷物摄入基本达标 维生素、蛋白质摄入量不足
5月17—23日是第6届全民营养周。近年来，省卫生健康委会同有关部门开展全民营养监测，及时了解城乡居民膳食结构和营养水平，评价城乡居民营养与健康状况。监测结果表明，甘肃省城乡居民营养健康状况明显改善。
调查发现，全省城乡居民营养健康状况明显改善，膳食结构有一定程度的改变，与中国居民平衡膳食指南比较，居民粮谷类、薯类及豆类已基本达到标准，摄入量充足，但富含维生素、矿物质、优质蛋白等营养素的食物摄入量仍然不足，但调味品摄入增幅明显。甘肃省人群标化贫血患病率为28.3%，其中60岁以上男性为24.5%，15岁以上女性为30.1%；人群标化维生素D缺乏患病率为50.7%，其中男性43.6%，女性57.6%，6岁以上人群普遍缺乏，尤以18岁以上成人最高。
兰州日报社全媒体记者田小东
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