全面提升食品安全保障水平
本报兰州4月2日讯（新甘肃·甘肃日报记者曹立萍 齐兴福）在今天上午省政府新闻办举行的新闻发布会上，甘肃省市场监管局相关负责人表示，该局将紧紧围绕省委、省政府出台的有关食品安全的《实施意见》，抓重点、补短板、强弱项、防风险，着力解决突出问题，切实让人民群众有更多的获得感、幸福感、安全感。
据了解，省委、省政府印发的《关于进一步深化改革加强食品安全工作的实施意见》提出，食品安全放心工程“十大”攻坚行动中的国产婴幼儿配方乳粉和乳制品质量提升、校园食品安全守护、农村假冒伪劣食品治理、餐饮质量安全提升、保健食品“陇原护老”“双安双创”等六项行动均由省市场监管局牵头负责。
省市场监管局相关负责人表示，今年，该局将紧紧围绕《实施意见》，聚焦群众关心的食品安全热点、难点和痛点，补足“短板”，打通“堵点”，持续加大对农村聚餐、农贸市场、乳制品、保健食品等领域的监管力度，严惩食品安全违法犯罪行为。同时，将全面推行“互联网+明厨亮灶”建设，大力推广“陇上食安”一体化智慧监管平台运用，实施机器换人，提升“智慧监管”效能。力争到今年底，全省食品生产“透明车间”实施率60%以上，食品流通“阳光仓储”实施率50%以上，餐饮服务单位“明厨亮灶”达到2.5万家，真正实现“公示信息可查、食材安全可溯、操作加工可视、风险隐患可控、群众感受可感”的目标。此外，还将通过强化技术支撑、推进示范创建、加强督查考核等手段，全面提升食品安全保障水平。
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