省消协倡议消费者自觉使用“公筷公勺”
【本报讯】3月12日，甘肃省消费者协会向全省餐饮业经营者和广大消费者发出推进“文明餐桌行动”倡议书，倡议全省餐饮业经营者积极响应“文明餐桌行动”，广大消费者自觉使用“公筷公勺”，共同营造文明用餐的良好氛围，维护公共卫生安全。
省消协在倡议书中说，近日，甘肃省市场监督管理局、甘肃省精神文明建设指导委员会办公室联合发出《关于全面推进文明餐桌行动的通知》，决定在全省范围内全面推进文明餐桌行动。这对于促进全民养成安全卫生、健康和谐、文明科学的饮食习惯，切实维护人民身体健康和国家公共卫生安全，有着非常重要的意义。
为此，甘肃省消费者协会倡议全省餐饮业经营者积极响应“文明餐桌行动”，自觉树立健康服务理念，严格行业自律，依法依规经营，补齐公共卫生短板，为消费者提供卫生健康安全的服务。严格落实全面使用“公筷公勺”、自助分餐用餐、佩戴口罩手套、禁止加工经营野生动物、餐饮服务单位“六项承诺”等要求，主动接受社会监督，有效防控公共卫生安全风险。广大消费者积极参与“文明餐桌行动”，树立科学、文明、健康、绿色的消费理念，增强节俭用餐、安全用餐、卫生用餐意识，自觉使用“公筷公勺”，做好自助分餐用餐，做到适量点餐、餐后“打包”，共同营造文明用餐的良好氛围，维护公共卫生安全。
兰州日报社全媒体记者张万宏
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