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鲁花低芥酸菜籽油登陆甘肃市场

兰州晚报 2020-01-03 01:57 大字

菜籽油色泽金黄,气味鲜香,用它炒出来的菜不仅味美,而且营养价值高。不过,传统油菜籽中芥酸和硫代葡萄糖苷硫甙含量较高,其中芥酸含量为20%~60%。由于芥酸会诱发心血管类疾病,我国菜籽油国家标准规定:低芥酸菜籽油中芥酸含量不大于3%。

低芥酸菜籽油中拥有的均衡脂肪酸、丰富的亚麻酸和酚类物质,对于降低心血管疾病、免疫调节方面、改善脂质代谢等方面能起到积极作用。亚麻酸被誉为人体血脂管家、血管清道夫和脑黄金。其中,酚类物质益于人体健康,是改善饮食模式的重要食物性来源。

鲁花低芥酸菜籽油,原料选用低芥酸油菜籽。芥酸含量低于2%,达到世界卫生组织和联合国粮农组织《食品法典》标准;鲁花低芥酸菜籽油,高油酸60%含量,媲美橄榄油含量;5升菜籽油亚麻酸含量,相当于一瓶150元的1L亚麻籽油;鲁花低芥酸菜籽油压榨三级,自然三香:榨得香,入锅香,吃着香。鲁花低芥酸压榨特香菜籽油,最大限度保留菜籽油中原色原香原营养。

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