立冬前大白菜、萝卜要及时收储

俗话说:“立冬不砍菜必定要受害”。大白菜要在上冻前及时砍收,将根部朝南方向晾晒2～3天后整修出售；有条件的地块可以挖窖贮存,冬季陆续出售能增加产值。晾晒后为防冻害堆成圆堆临时存放,码堆时应根部向里叶部朝外。待外界气温低于0℃时,再入窖存放。

萝卜和胡萝卜应在霜冻到来前收获,要拧去樱子,用樱子盖好保证不受冻和受热,提前挖好贮存窖,在11月15～20日入窖贮存；同时露地种植的芹菜、油菜、甘蓝、乌塌菜、香菜及其他叶类蔬菜,立冬前后也要及时收获防止受冻。如甘蓝、芹菜、香菜等不能全部销售出时,可以采取室外露地挖沟埋藏的方法来贮存,待12～1月取出陆续回暖后再上市,不仅能均衡上市还能提高销售价格。

据《甘肃农民报》

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