三舅的烟袋 ■兰宏伟

三舅是大妈的兄弟，是甘肃人，出于礼貌，我也就随着叫他三舅了。他是那年夹在浩浩荡荡的麦客大军中来的。在我的记忆中，那是很早以前的事了。

三舅很辛苦，他要和所有的麦客一样，去忍受奔波之苦，去忍受天气的炎热和经历割麦的劳累。但是，他很幸运，没有像其他的麦客一样，风餐露宿，等着生意上门，去和人家讨价还价。由于他每年都来，所以在他来之前，村里人大都已经排好了日子，等着他来了。所以，他不用担心哪天没活干。

三舅和众多的麦客形象没什么区别，黝黑泛着红色的脸庞，健壮的体魄，中等个头，始终露出憨厚的笑，只不过他比其他的麦客要穿戴整洁一些。

刚开始的时候，三舅是带着他们全家老少一起来，最多的时候达到七、八个人。这时候，大妈一家不厌其烦的为他们准备住所和饭食，从不抱有任何的怨言。三舅看在眼里，每次来，不管割麦的报酬高低，第一个都是先免费为大妈家割麦子，并帮着做他们最头疼的事，将麦子搬运到打麦场。大妈家劳力少，时间长了推脱不过，也就习惯了。

后来，随着孩子们一个个长大成家，加之机械化水平不断提高，三舅每年带来的人越来越少。到最后，就剩下他一个了。三舅告诉我们，国家政策好了，他们那里的生活也好起来了，不用帮人割麦子生活也能过得去。他来不是为了继续做麦客，而是放不下大妈一家，割舍不下这一块曾经给了他活计，帮助他维持一家人生活的土地。

我记得他有过一个烟袋，给我留下的印象特别深。

最早的时候，他抽的是水烟，那个抽烟用的水烟袋非常的精致，是铜质的。烟袋大体由烟管、吸管、盛水斗、烟仓、通针、手托六个部分构成。烟管一头为半圆形烟碗，有拇指大小，其下连着一根细管，伸入水斗的水中。紧挨着它后面有一根细长管子，一头高高翘起，上面装着烟嘴，另一头也插入水斗里。吸管后依次是盛水斗、通针、烟仓，水斗和烟仓就插在手托里，手托在最下面，起到将所有部件连接为一个整体的作用，并便于抽烟时手有地方把扶。

我第一次见到这样奇怪的抽烟方式，围着看来看去。三舅非常的热心，只要闲下来，就会端着这个水烟袋，不厌其烦的解答我们疑惑。据说这种烟袋既可以滤掉烟气中的一些杂质杂气，又可降低火气，烟味更加醇和。在过去只有有钱人家才会有的，至于三舅是怎么得来的，就不得而知了。

三舅先给烟碗里装上烟丝，点燃后，在嘴里含少许水，从烟嘴里轻轻地吐进水斗，等与水斗里的水融为一体了，然后再开始用嘴使劲的一吸，水斗里发出的“咕噜噜”、“咕噜噜”的声音，几秒后，嘴离开了烟嘴，烟似乎在他的身体了走了一遭后，便又从嘴里冒出吐出一个个大小不一的圆圈，圆圈在空中呈递进式盘旋上升，此时三舅悠闲的神情便写在了脸上。随后，一股呛人的烟雾四下弥漫。每到这时候，我们往往都躲得远远地。等烟雾散去，又围了过来。只见三舅用嘴猛地一吹，烟碗燃过的烟丝被吹掉了，如果还有残留的，他会用通针将它们挑出去。接着，他又开始装烟、吸烟、吐烟。由于每次装一锅烟，只能吸一次，所以这样的动作要重复好几遍。

抽水烟还是个技术活。就拿水斗里装水这件事来说吧。盛水斗里水不能太多，这样容易把水吸入口中。水也不能装的太少，如果谁没有淹没烟管，烟就在水面上直接进入吸管，被人吸食，达不到去火除杂的作用。还有，由于那时候火柴非常精贵，水烟又是一锅一口，要不停地点，非常麻烦，也费火柴。人们就想到了一个简便的办法。每次，当要抽烟时，就用特制的纸或者粗绳子，用手搓成绳捻子。捻子的松紧很有讲究，松了，一会就着完了；紧了，一会就灭了。当吸烟时点燃捻子，装好烟丝后，把捻子靠近烟锅，用嘴均匀地吹气，气的力度要求短而快，当捻子头被吹出明火后就可以用了。除此之外，还有去烟丝的技巧。烟抽完后，除去烧过的残留烟丝也有要求。有技巧的人，用嘴一吹就可以出来。吹时，力度要合适。力度稍微一大，烟斗里的水就会被喷出；力度稍小，就吹不动烟碗里的烟丝，这时候就要用通针帮忙了。

三舅的水烟袋，我只见过一次。后来，他就换成了长烟锅杆了。说起这烟锅杆，也有的一说，那是用羊腿骨做的烟锅，通体透亮，煞是好看，据说在他们当地叫“狗淘气”（因骨头烟锅有时保管不慎会被狗叼走）。烟锅的结构比较简单，大抵由烟嘴、烟杆和烟锅组成。三舅的烟嘴看起来已经被口水和嘴磨的剔透。烟杆是羊骨头，非常光滑。烟锅是一个年代久远的麻钱上面顶着一个掏空的羊骨头，虽然用了好长时间，依然那样的透亮。在烟杆的三分之一处，吊着一个布袋，里面装满了烟丝。听说，这些烟丝是三舅从老家带来的，不比我们关中的烟丝。西府的烟丝抽起燃烧时间短、香味浓烈，呛味十足，不饰造作，符合了关中人豪爽的性格特点。甘肃的烟叶燃烧持续时间长，香味绵长，夹杂着淡淡的呛人的味道，体现了当地人的那种憨厚，善良，不喜张扬的个性。

如今想来，烟锅如人，抽烟如人生。水烟袋，装一锅烟抽一口，烟味在“咕噜噜”的声响中几经转折，但意味即逝。旱烟锅，装一锅烟可以抽好几口，烟味在“吧嗒吧嗒”的快速急抽中，却韵味悠长。人生何尝不是如此，千回百转，历经磨难换来的结果，虽转瞬即逝，却是最为甘甜可口，值得回忆和珍惜。匆匆而过，事事经历，得到的虽多，但需要细细品味。三舅先后拥有了俩个烟锅，在不知不觉中得到了两种截然不同生活体会，贯穿成了他的一生，可谓是他人生中的幸事！

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