破解“辣条问题”需多方合力
□梁蓉 李友胜
3月16日，甘肃省市场监管局发布公告：辣条是高油、高盐、高添加的调味面制即食方便食品，经常食用不利身体健康。为使青少年茁壮成长，现决定在全省所有校园及周边200米范围内禁止销售辣条。（据人民网）
笔者了解到，今年的“3·15”晚会，“辣条”是被曝光的一大焦点。作为以中小学生为主要销售对象的爆款小零食，辣条乱象曝光后，受到了社会热切关注，各地也纷纷出招，对辣条生产、流通、销售等环节的问题进行整改。甘肃明确提出全省所有校园及周边200米范围内禁止销售辣条，显然，这是针对曝光中“辣条就出现在中小学校园大门口”而提出的应对之策。
在笔者看来，把辣条“请”出校园200米范围以外，尤其是禁止在校园内售卖，对于抑制中小学生在校期间购买食用辣条会有一定成效，但此举难从根本上消解辣条对中小学生健康的影响。正如有学生家长调侃称：“我儿子为了吃一包辣条，一定不会在意多走200米去买。”
要彻底解决辣条问题，单靠某一方面发力是远远不够的，需要多方共同发力。
一方面，食品药品监管部门要加大对辣条的监管力度，维护调味面制品市场安全，一旦抽检发现不合格情况，立即责令企业停止生产销售、召回产品，限期整改；另一方面，企业、商家必须注重职业道德建设，生产、销售安全放心的食品。与此同时，学校和家长应加强对孩子的食品安全教育，培养孩子重视健康的意识，让孩子自觉远离辣条。多方合力，方能让中小学生更加健康地成长。
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为了使青少年健康茁壮成长,根据《甘肃省市场监督管理局关于校园及周边禁止销售“辣条”的公告》(甘市监公告〔2019〕6号)...
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