第二届甘肃美食文化节兰州开幕

本报兰州讯(记者陈功章) 12月19日-20日，由甘肃名厨委、兰州烹饪协会等单位主办的“正大杯”第二届甘肃美食文化节暨丝绸之路(甘肃)国际美食博览会在兰州开幕。

本次美食博览会以“新丝路、新美食、新活力”为主题，以“全住宿、新餐饮、互联网、产业链、平台化”为主线，邀请了中国八大菜系“掌门人”及全国知名烹饪大师、新派菜系领军人物展示经典菜品、特色宴席，为美食节奉上饕餮大宴。同时，还举办了第七届丝绸之路与甘肃餐饮业发展高峰论坛。

近百家甘肃餐饮企业参会，展示宴席接近百台，出席选手300多人，制作菜品400多个。

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