天然红晕难自弃 库尔勒香梨
库尔勒香梨是一个古老的品种,又叫西域香妃梨,被誉为“楼兰遗珠,西域甘露”。早在汉唐时期,库尔勒香梨就通过“丝绸之路”传入印度,因此又被誉为“西域圣果”。库尔勒香梨因具有色泽悦目、香气浓郁、皮薄肉细、汁多渣少、耐久贮藏、入口即化等特点,被誉为“梨中珍品”,驰名中外。
地域性极强的“梨中珍品”
作为中国香梨地理标志产品,库尔勒香梨拥有其他地区难以比拟的优越自然条件与生态环境。库尔勒香梨地域性极强,地处同一纬度或气候相似的日本、美国和国内的甘肃、内蒙古等地也曾引种,虽成活但品质大大下降。因此,每每提到香梨,人们总是会第一时间想到库尔勒的香梨。
香梨一直采用传统种植法,除草、除虫等工作都由人工完成,不使用除草剂或农药。果农们将牛羊粪、鸡鸭粪等制作成天然有机肥,按照无公害标准,给梨树施肥。灌溉梨园的水全部来自天山雪水融化后形成的河流。每天“喝”着这样纯净无污染的雪水,再加上充沛的日照,赋予了库尔勒香梨的高糖分含量和丰富的营养。
■库尔勒香梨4大特点
1、个头儿小。库尔勒香梨原产于塔克拉玛干沙漠中,由于缺水的缘故,所以个头比其他品种的梨子要小。
2、天然红晕。香梨本来的颜色是黄绿色,由于当地日照时间长、光合作用较强,向阳的那一面果皮就会泛起害羞的天然红晕,因此库尔勒香梨的表皮是绿里透红的。
3、汁多无渣。库尔勒香梨汁多无渣、清脆香甜。
4、分泌果蜡。香梨采摘后7-10天表面会自然分泌出果蜡,形成蜡质层防水膜阻止水分挥发,是天然的保鲜剂。如果温度适宜,香梨可存放较久。
库尔勒香梨
产地:新疆库尔勒
规格:5斤中果
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规格:10斤大果
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