最多一天交易量逾3000头
在红原牦牛交易市场内,一块巨大的LED屏上显示着肉类品种和价格,包括在成都、拉萨、昌都、玛曲及周边地区牦牛肉的市场价格。,最多一天交易量逾3000头。
一旁,几十名牛商贩与前来卖牛的牧民谈着生意,不时有一两位谈好生意的商贩把车开到卸牛台前把牦牛赶进交易市场的牛圈里。
“红原牦牛都是吃草长大的,肉质好又健康,我们湖南人很喜欢。”湖南湘潭市商贩谭建军说,他上个月就来到红原买牦牛,主要用于做牦牛火锅,每年要买上千头牦牛回湖南。
“以前卖牦牛,都是以最肥最好的牛来定价,现在是以各个商家的需求来定,自由竞价。”向白说,特别是建立竞价系统后,在外地不能来市场的商家,还能在网上参与竞买,就像买卖股票一样。
据介绍,今年,红原牦牛小牛一公斤卖23元,大牛一公斤卖25元,和去年相比,一公斤均涨了6元左右。
“要在以前,这是完全不可能的。”德波告诉记者,通过红原牦牛交易市场的竞价交易,去年,红原县瓦切镇一个牧民家的一头400多公斤重的牦牛卖出了1.78万元的高价。
“牦牛交易市场就是牧民和商贩之间的桥梁。”向白说,下一步交易市场将在完善牦牛交易市场竞价系统的同时,把马、羊、藏香猪等也一同纳入竞价系统进行销售。
红原县科技和农业畜牧局干部王书科说,下一步,红原县还要建立大数据库,通过交易数据,分析出什么地方的牦牛卖得多、价格好,受消费者欢迎,并据此来发展相应品种的牦牛,提高牧民养牦牛的经济收入,助力红原脱贫攻坚。
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