做好一个企业 造福一方百姓 记“全国非公经济人士优秀中国特色社会主义事业建设者”称号获得者敏文祥
新甘肃·甘肃日报记者 徐锦涛
“曲拉”（藏语的音译），是指从牦牛乳中提取酥油后剩下的奶渣，原本只是一种牧民日常食用品或牲畜初春补充的饲料。
25年前，一名在外打拼多年的年轻人，回到甘南投资办厂，挖掘“曲拉”的高附加值，科技提纯加工后制成干酪素产品，热销国内外市场；
25年来，这位创业者和他的团队年均投放牧区“曲拉”收购资金3.4亿元，惠及甘南州2.95万牧户。
这位创业者，就是甘肃华羚乳品集团董事长敏文祥。
敏文祥出生在合作市佐盖曼玛乡一个普通的农村贫困家庭，因为家里孩子多、经济困难，尽管学习成绩不错，读完中学后，他不得不外出打工挣钱。在上海从事畜产品长途贩运时，敏文祥发现，一家濒临破产的乡镇企业自从引进先进的干酪素生产技术后，效益马上翻了番，而生产干酪素的主要原料就是藏区牧民家里大量存在的奶渣“曲拉”。
当时，干酪素系列产品被大量应用于造纸、皮革、医药中，在国内外市场需求量非常大。“这无疑是个非常有潜力的项目。”1994年，27岁的敏文祥毅然回到家乡，东借西凑筹资100余万元从上海引进高新技术、购置设备，在合作市创建了华羚干酪素厂。
凭借得天独厚的资源优势，乘着改革开放的东风，华羚干酪素厂（后更名为甘肃华羚乳品集团）当年就生产干酪素18吨，实现30余万元的产值；1995年生产干酪素215吨，实现销售收入455万元……2018年实现销售收入4.95亿元、纯利润6940万元。
在经济收入稳步增长的同时，甘肃华羚乳品集团在甘南州实现了多项“第一”：开甘南州非公有制经济股份合作制的先河，形成股东入股、企业由董事长管理、经营人员由董事会选举产生的新型经济体制；1999年向德国出口干酪素创汇7.5万美元，填补了甘南州外贸出口的历史空白……
企业做大做强之后，如何蹄疾步稳、长盛不衰，打造“百年老店”？作为一名民营企业家，敏文祥的答案是：“继续艰苦奋斗，坚持科技创新”。（转3版）
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