一缸青稞酒 香飘脱贫路
新甘肃·甘肃日报记者徐锦涛 通讯员王玉龙
一
夏天的迭部，是一年之中最美好的季节。雪山高耸，清澈的白龙江穿过墨绿的青稞地，一路蜿蜒向南流淌。
桑坝乡沙藏村，平均海拔2600米，距离迭部县城130公里，曾经是一个半农半牧的偏远贫困村。
如今，走进村口的青稞酒厂，只见车间里整齐地摆放着一口口酒缸，它们承载着沙藏村上百户贫困户脱贫的梦想。
桑坝乡是当地闻名的青稞酒之乡，沙藏村传统工艺酿酒的习俗最为浓厚，每到青稞成熟时节，这里可谓是“户户忙酿酒，家家飘酒香”。
然而，受基础条件差、地理位置偏远等因素制约，长期以来，沙藏村的青稞酒走不出县境，村子亦成为远近闻名的“空壳村”。2013年，经统计，全村182户群众，其中100户属于建档立卡贫困户。
如何让村民摆脱贫困，让村子摘掉穷帽子，成为沙藏村“两委”和驻村工作队的头等大事。
“为了壮大村集体经济，增加群众收入，我们曾对沙藏村4个村民小组的群众，展开了两个月的入户摸底，一起探讨商议发展计划，最终确定了以发展青稞酒酿造业为主的脱贫计划。”沙藏村驻村帮扶工作队队员、工商银行甘南分行干部郭陆英告诉记者。
二
为了实现产业扶贫由“输血式”向“造血式”的转变，沙藏村“两委”和帮扶单位工商银行甘南分行实施了“村集体+公司+贫困户”的帮扶模式。2019年8月，在县、乡两级产业扶持资金和帮扶单位资金的支持下，村集体经济企业青稞酒酿制公司成立，全力打造“麦捞”品牌，让“麦捞酒酿”形成规模、走出迭部、助力脱贫奔小康。
为了更好地发挥好带贫作用，青稞酒酿制公司吸引全村100户贫困户每人入股一万元，每年按照股金的8%分红。
“由于父母亲都已经90多岁了，我们夫妇俩不敢出远门，只能在附近找点零活，家里三个孩子还要上学，所以日子一直过得紧巴巴的。现在好了，村子里有了工厂，我们可以在家门口打工，每天能挣一百多块，去年就脱贫了！”由道吉家曾经是贫困户，说起如今的幸福生活，由道吉脸上露出了满意的笑容。
现在，由道吉一家已经住进了宽敞、明亮的新房子。深知掌握一技之长重要性的由道吉，坚持让两个孩子上了职业技术学院，最小的孩子正在合作市读高中。家门口上班、年底有稳定分红，让他家彻底摆脱了贫困。
“原来这个村虽然家家都有酿酒的习俗，但并不专业，我们专门请制作酒曲的专业技术人员来村子里进行培训，还组织部分发展意愿强的农户到外地学习参观，增强大家的生产积极性和发展信心。”郭陆英说。
三
青稞酒酿制好了，但销路又成了问题。今年受疫情影响，再加上销售渠道相对单一，一时间出现了滞销的尴尬局面。
这下可急坏了村“两委”和驻村帮扶工作队队员们。如何尽快打开销路，发挥“扶贫酒”的作用，成为当务之急。
郭陆英积极联系单位寻求帮助，工商银行甘南分行负责人带领一些客户资源和职工来到沙藏村，开展爱心帮扶活动，此外还利用线上“带货”等形式，补齐了山大沟深、封闭不畅等短板，有力拓展青稞酒的外销渠道。
“去年至今，我们公司的青稞酒共酿了1.5万斤，销售额达11.5万元，最近我们正准备对入股群众进行年内的第一次分红。”青稞酒公司负责人、沙藏村委会副主任日杰告诉记者。
培育产业是稳定脱贫的“金钥匙”。如今的沙藏，酿酒业已经成为全村的主导产业，此外当归药材种植、土鸡养殖等多项产业之花也竞相绽放。2019年，全村建档立卡贫困户全部实现脱贫，人均年收入达到了7600元。
摆脱贫困后的沙藏人，眼界更加开阔，他们正在积极探索农旅结合，准备将村庄变成乡村旅游区，吸引更多的人来参观、游览，带动青稞酒销售，实现“风景”和“钱景”的双丰收。
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