小金耳开出“致富花”

通讯员何继强

近日,笔者走进漳县三岔镇食用菌大棚,一排排金黄色的金耳长势喜人,一群妇女忙着翻转、观察。金耳含有丰富的脂肪和微量元素,是一种营养滋补品,种植周期短,产量高,市场前景好。今年6月,陇泰鑫业农业科技有限公司顺应市场需求,培育金耳菌棒4万棒,一茬收2万斤,收益达20万元。

三岔镇发挥当地优势,以农民增收为核心,培育食用菌产业。2019年,陇泰鑫业农业科技有限公司多方筹措资金,积极洽谈对接,落户该镇。这是一家集松茸、羊肚菌、金耳等食用菌培育、加工、销售为一体的综合性食用菌生产基地,流转土地40亩,投资300多万元,建成智能大棚11座,建设了气调库、松茸无菌车间,并成立合作社,带动农户务工增收。三岔镇三岔村村民马兰兰高兴地说:“大棚建成后,我一直在这里干活。在家门口打工,既能照顾孩子,还能挣钱,工资待遇也好。”

据了解,该基地采用“公司+基地+合作社+农户”的模式,实现了对产品的一条龙服务,产值突破100万元。这不仅吸收了剩余劳动力就业,而且使农业劳动生产率提高了,带动200多户贫困户分红,有效解决了当地农民就近就业和增收,真正使小金耳成为村民脱贫致富的大产业。

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