漳县中蜂养殖现状及前景分析□ 汪肄 郭宏全
中华蜜蜂简称中蜂或中华蜂,在漳县13乡镇均有分布。由于传统饲养(一锅煮)观念,加之蜂农思想落后,漳县中蜂饲养方式一直未得到改善。漳县位于黄土高原陇西地台与西秦岭山地交汇过渡地带,全县总土地面积2166.5平方公里。全县现辖10镇3乡,年平均气温7.2℃,无霜期155天,平均日照时数2313小时,平均降雨量500毫米,属湿润半湿润气候。有很好的蜜源,有可利用天然草原面积131.21万亩,森林面积为39万亩,有红豆草、紫花苜蓿为主的多年生人工草地5.6万亩,种植党参2.12万亩,黄芪2.1万亩,红芪0.6万亩,柴胡1.3万亩,黄芩2.0万亩,蚕豆6.0万亩,油菜1.64万亩,农作物种植面积为15.76万亩。理论上可养殖中华蜜蜂6.6万箱以上,截至2017年底,全县蜜蜂养殖数量为2.86万箱,因此漳县具有很大的中蜂养殖潜力。
漳县中蜂养殖发展现状
养蜂业是当前漳县的一大特色产业,在“***精准脱贫”工程中起着举足轻重的作用。养蜂投入低,回报高,技术含量低,特别适宜文化程度不高的群众。漳县因此大力鼓励贫困户加入到养蜂协会中,积极开展技术培训,给贫困户普及养蜂知识,全力促进脱贫致富。
2016年来,为促进经济、社会、生态环境之间的协调发展,早日能摘掉贫困县的帽子,漳县提出中蜂产业发展三大工程,即漳县中蜂养殖技术示范工程；“555”小蜜蜂助农增收工程；土蜂蜜品牌培育工程。发放中华蜂养殖技术资料10000余份,培训蜂农680人,已发展中蜂养殖协会1个,土蜂养殖农民专业合作社12个。目前注册的土蜂蜜品牌有“立桥山牌”“万家甜”“漳东梦牌”“甘湾寺”等。大力推广新法养殖,将原来的土法养殖(一锅煮)改变为中华蜂新法活框养殖。目前全县有蜂农1930户,有蜂群2.86万箱,年产蜂蜜18.2万斤。年产值1800多万元。合作社吸收贫困户100多户,采取“协会+合作社+贫困户”的发展模式,实行联户养殖,订单生产,统一装罐,统一收购,走出了一条带领贫困户脱贫致富的朝阳产业。
中蜂养殖发展前景分析
漳县气候适宜,蜜源丰富,各乡镇农民都有养蜂的习惯。中蜂蜜含有很多人体需要的营养物质,蜂蜜润肠道、排毒养颜、蜂王浆营养最高、蜂胶则有药用价值。尤其是老人和孩子食用后,可以增强免疫力。蜂毒含有蜂毒肤、a舌性酶、生物胺和其他酸类物质,其药理作用非常广泛,对某些疾病的疗效堪称显著。研究证明,蜂蜜对医疗界的难题风湿性关节炎有很好的辅助治疗作用。实验证明,各种蜂产品混合食用的效果更好,因为蜂蜜可以补充人体能量,蜂花粉有天然营养库之称,蜂王浆可延缓衰老,提高免疫力,混合食用可以更全面地摄取到蜂产品的各种营养成分。
目前,漳县养蜂业出现欣欣向荣之势,养蜂农户达1900多户,其中***户800多户。
对漳县中蜂产业发展建议
漳县要想早日脱贫,就要开辟农民增收新途径。而养蜂业是实现脱贫致富的一条快捷途径,政府要积极引导农民大力发展养蜂。
1.大力发展蜂产品加工业,增加蜂蜜附加值。应加大招商引资力度,引进有实力的蜂产品深加工企业,积极引导蜂农科学养殖中华蜂。尤其要树立品牌意识,鼓励协会注册品牌商标,打造漳县蜂蜜产业。以超市、电商为有效拓宽销售平台,将全县的蜂产品推向更大的市场。
2.加强中华蜂体系建设,打造绿色安全养殖基地。应尽快健全完善中华蜂疾病防治体系,为中蜂养殖创造安全环境。
3.加强技术培训。最大化地普及蜂农熟练掌握养蜂技术,要使蜂农能够独立掌握养蜂核心技术。
(作者单位:漳县畜牧兽医服务中心；漳县家畜改良站)
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