全市“三小”食品监管现场会在渭源县举行
本报讯(通讯员张宇辉)近日,市食品药品监督管理局在渭源县成功举办全市“三小”食品安全监管现场观摩推进会。市食药监局、渭源县相关领导和各县区食药监局负责人等共计40余参加观摩活动。
观摩中,参会人员实地参观了甘肃田地白家食品有限公司、渭源县源达美食城、峰雲牛肉面君山路分店、甘肃田地国际生态大酒店等食品生产经营企业,与会人员认真查阅管理资料、相互探讨交流观点、碰撞思想火花。
近年来,渭源县针对“三小”食品生产经营户“小、散、乱”、经营条件不达标、管理难、备案难等问题,由县政府统一规划,县食药监局积极指导,建成了源达美食城和百食汇美食城两个“三小”食品集中经营场所,有效降低了“三小”食品存在的安全风险。
市食药监局主要负责人强调,各县区食药监局要以此次观摩活动为契机,推行“管、服”并举的措施,从根本上逐步规范“三小”食品生产经营行为。要结合本地实情,制定依法、科学、灵活的“三小”食品安全管理机制,从根源上解决随意支摊、环境脏乱差、登记备案难等监管难题。采取有效的鼓励、激励措施,引导“三小”经营者自觉进入集中生产经营场所固定生产经营。要加大对《食品安全法》和《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》等法律法规的贯彻实施力度,加大监督检查,综合运用行政处罚、跟踪检查、停业整顿、关停取缔等行政手段,打击食品安全违法违规经营行为,确保广大群众“舌尖上的安全”。
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