通渭:靶向监管护航“舌尖上的安全”
通渭讯(通讯员岳峰)今年以来,通渭县通过监管责任区域化、监管方式电子化、监管对象规范化、食品抽检常规化和经营管理分级化的靶向精准食品安全监管模式,紧盯食品生产、流通、使用各个环节和重点领域,强化监督管理和整治力度,严厉查处食品领域违法违规行为,全力护航人民群众“舌尖上的安全”。
通渭县积极探索建立食品安全监管长效机制,大力推进“网格化”“痕迹化”和记分管理、透明车间、阳光仓储等监管措施,加强“从农田到餐桌”的全过程监管,开展“洗消保洁”专项整治活动,实施食品销售经营卫生改造工程和质量安全提升工程,加强网络经营食品监管和学校、幼儿园食堂、农村集体聚餐等食品安全管理,持续抓好餐饮服务业油烟污染治理,提高食品安全水平。今年上半年,全县共出动执法人员5400余人(次),检查食品生产经营单位3000余家,登记备案农村自办宴席308家、“三小”食品加工经营单位208家,开展食品安全网上巡查12999次,下发责令改正通知书58份,立案查处食品案件100起,罚没款22.11万元。
通渭县还依托智慧监管系统,将日常巡查、监督抽检、举报投诉和案件处罚信息录入智慧监管平台,打造“痕迹可看、风险可控、公众可查、智能预警”的综合管理平台,提升食品安全管理水平。同时,该县不断强化食用农产品市场准入,推进食用农产品“一品一码”追溯体系建设,加大检测抽检力度,将配有专业检测设备的快检车开进了校园、农贸市场、商场超市、餐饮店等场所,高频次抽检“靶位”问题食品,做到及时发现和精确查处,对不合格产品及时进行处理和消费预警,引导公众健康消费。上半年,共完成食品安全监督抽检492批次,其中食用农产品224批次,现制现售及餐饮食品268批次；食品快速检测2219批次,其中食用农产品1997批次,餐饮加工食品210批次,其他类食品102批次。
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