追根溯源强监管 提升品质塑品牌定西市全力保障人民群众“舌尖上的安全”
本报讯(新定西·定西日报记者张莉芳)近年来,定西市把农产品质量安全工作和打造“甘味”品牌农产品紧密结合,依托马铃薯、中药材、蔬菜、种子种业等特色产业,坚持“寒旱农业—生态循环—绿色有机—甘味品牌”的发展路子,大力开展产地环境监测、营养品质评价、产品安全追溯等工作,保障了人民群众“舌尖上的安全”,提高了全市特色农产品的品牌影响力,助推特色产业提质增效。
“全市已建成1个市级、7个县级、104个乡镇级、9个村级以及262家生产经营主体为一体的追溯平台。”市农业农村局相关负责人说,“这样就搭建起了消费者、生产企业、监督部门之间的桥梁,将食品从“农田到餐桌”的全过程以信息化的手段加以管理、监督和展现,真正把食品安全监管从口号提升到行动上来。”
此外,大力发展“三品一标”优质农产品,对主体的生产情况、基地建设、操作规程、原料入厂、成品运销等各个环节进行全程监督指导,对符合标准的推荐申报,持续推进“三品一标”认证,打造“甘味”品牌。
记者还了解到,定西市对马铃薯、蔬菜、中药材等全市特色农产品,特别是已获得“三品一标”认证的产品基地,全部建立了台账,指导按照标准化生产规程进行田间管理,督促生产企业、合作社、家庭农场落实“四项制度”,抓好生产记载、上市前检测和产品的包装标识工作。推行农产品“两证一标识”追溯管理制度,对符合标准的农产品由生产主体开具合格证后进入商品市场。
市农业农村局相关负责人表示,下一步,针对农药残留超标、违禁物质使用等突出问题,他们将采取“一个问题品种、一张整治清单、一套攻坚方案、一批管控措施”的“4个1”模式,实施集中系统治理,从源头上杜绝使用违禁物质的情况,为确保农产品质量安全打下坚实的基础。
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