小土豆的长链条 安定区全产业链布局助推马铃薯产业发展
■通讯员易思耿
在马铃薯产业发展进程中,安定区全产业链模式布局马铃薯产业,坚持一张蓝图绘到底,一届接着一届干,当地马铃薯产业逐步形成集科研开发、良种繁育、精深加工、物流营销等于一体的完整产业链条。
5亿粒“小种子”
奠定产业发展基础
“安定区在过去是古“丝绸之路”的必经之地,现在借着“一带一路”倡议的东风,我们的马铃薯原原种也走出了国门。”甘肃定西马铃薯研究所负责人李进福手里拿着一串葡萄大小的原原种向来厂参观的客商介绍道。
目前,安定区年生产脱毒微型薯5亿粒,分别占全省10亿粒的50%、全国15亿粒的33%,其中外销4.45亿粒。安定区生产的微型薯不仅满足了本地内的供应需求,而且还销售到新疆、内蒙古、宁夏、四川、云南、山东等国内市场及沙特阿拉伯、土耳其、泰国等国外市场,并且与埃及、巴基斯坦、阿联酋等“一带一路”国家和地区签订了订单,成为全国最大的脱毒种薯供应县区。
“这是埃及的公司向我们订的雾培种子,过去是挖马铃薯,现在变摘了,拇指大的一粒卖几十美分,赶上苹果的价格了。”李进福指着无土栽培的原原种骄傲地介绍。
以“小”带“大”,在抓好原原种发展的同时,安定区稳步推进标准化种植。鼓励引导贫困户加入区内130多家专业合作社,通过土地流转、劳务合作、生产托管等多种方式建立稳定的利益联接机制；引导专业合作社打破村社和乡镇界限,整流域、整山系推进脱毒薯、加工薯、商品薯标准化订单基地建设。今年,全区标准化种植基地达到30万亩,带动马铃薯种植稳定在100万亩以上。整合资金2410多万元,为1.45万贫困户调运原种7262吨,向非贫困户和新型经营主体补贴投放微型薯3000万粒、原种1854吨,有效打通了优质种薯推广应用的“最后一公里”,确保种植环节脱毒种薯全覆盖。
多年来,安定区坚持早谋划、早布局,始终把良种看作马铃薯产业转型升级的“生命线”。经过多年的努力,安定区已基本实现了优良种薯全覆盖,马铃薯产量大幅提升,产业扶贫成效明显。
62万吨加工能力
保证产业发展动能
每到马铃薯上市季节,在安定区口镇定西马铃薯产业园口精深加工区都会看到来交售马铃薯的各类车辆排起长队,园区内的企业开足马力生产,人头攒动一派忙碌景象。
近年来,安定区马铃薯种植面积稳定在100万亩,产量130万吨以上。如何确保老百姓增产就能增收?安定区委书记赵众炜多次在调研中指出,“要发展壮大马铃薯加工企业,加强自我消化能力,稳定马铃薯价格,提高附加值。”
经过多年发展,安定区现有马铃薯加工企业11家,马铃薯及其制品生产线49条,生产能力达62.06万吨,形成了以精淀粉、全粉、变性淀粉、休闲食品为主的加工体系,有力地推动了马铃薯产业向全产业链、循环化发展。
“在烤馍里面加入20%的马铃薯全粉,口感好、色泽亮,现在我的马铃薯主食化加工厂已经建成投产了,市场反应不错。”(下转第二版)
“十几年前像我这样的农民,要不是洋芋能卖钱,我连买化肥的钱都没有……”从“救命薯”“温饱薯”“致富薯”再到现在的“小康薯”,安定区口镇龙滩村村民张国栋道出了安定人的洋芋情节。
作为“三西”扶贫的发源地,定西从1996年起实施“洋芋工程”以来,已经走过了23个春秋。近年来,定西市着力打造“中国薯都”。作为“中国薯都”核心区的安定区已成为全国最大的县级马铃薯种植、销售、加工基地,同时也是依靠马铃薯增收最多、占比最高的县区之一,马铃薯产业已成为全区农民脱贫致富的战略性主导产业。2018年,全区马铃薯产业总产值达到28.2亿元,农民人均从马铃薯产业中获得的纯收入达到2300元左右,占到了农民人均可支配收入的1/3,马铃薯已成为安定区名副其实的“脱贫薯”“致富薯”。
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