小草莓做出“大文章”□ 通讯员 李自立 王琼

定西日报 2018-06-27 08:26 大字

日前,中国园艺学会草莓分会专家组来到岷县,对野生草莓、塑料大棚草莓种植基地进行考察,岷县丰富的草莓资源引起了专家组浓厚的兴趣。

走进十里镇大沟寨村,专家们看到村民张月平从山上采摘的野生草莓,便纷纷前来询问品尝。张月平高兴地说:“每年这段时间都是草莓丰收的时节,满山遍野都能找到野草莓。我们最近天天上山采摘,一天采摘十斤左右,每斤15元,能卖200元左右,只要摘下山,路边就有商客等着收,销路特别好。”

十里镇齐家村村民李绪彩说:“在我们本地,人人都是做草莓罐头的高手,把空罐头通过蒸煮高温消毒后,将草莓装在里面,上锅再蒸,随后自然冷却。想吃的时候打开一瓶,酸甜可口。”岷县的野生草莓分布面积广,纯天然、原生态、无污染,野草莓被众多厂家收购制作成罐头,包装成礼品盒,成为人们逢年过节馈赠亲友的佳品。

在岷县十里镇和清水镇塑料日光温室草莓基地,专家张运涛看到人工栽种的草莓时高兴地说:“在2000多米的高海拔地区,气候高寒阴湿,能生长出这样高品质的高原草莓,真的不错。你们尝尝,京藏香、艳丽、章姬等不同品种的草莓味道十分正宗。希望今后我们大家共同努力,在政府的帮助下引进外地企业对野草莓进行开发和加工,真正让岷县的野生草莓走出国门、走向世界,让草莓产业成为岷县的又一致富产业。”

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