临洮:“光盘”行动让餐桌更文明
临洮讯(通讯员桑凡萍)近年来,临洮县广泛开展“文明餐桌”行动,“光盘”意识已深入人心,浪费粮食现象大为减少,越来越多的人加入到“光盘”行动中,“光盘”已成为一种消费时尚。
“我们有明确规定,不允许员工浪费粮食,如果浪费粮食,就会被扣钱。如果发现顾客用餐有剩餐,服务员没有提出节约粮食的建议,被发现了,也会被扣奖金的……”一酒店经理告诉笔者,他们强化员工管理工作,“光盘行动”从自身做起、从点滴做起,自己做到之后,才能更好地引导顾客节约用餐、剩餐打包。在这种内外作用的共同影响下,杜绝餐桌上的浪费,形成了文明就餐的强大“磁场”。
顾客林女士告诉笔者,勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族赖以生存和发展的重要基础,“光盘行动”与人们的日常生活息息相关。她一家人经常在周末外出用餐,为了给孩子树立榜样,点菜时适量而止,用餐后有剩餐就打包带回家,自己当好“光盘行动”的劝导者。同时,她呼吁人们对在“光盘行动”中发现的各种铺张浪费行为要敢于说“不”,敢于反对铺张浪费,敢于改变餐饮陋习,让浪费现象无处遁形,以遏制铺张浪费现象的发生。
据了解,临洮县文明办近年来已累计发放文明用餐提示牌1万多个,张贴宣传画2000多张。同时,采用多种方式普及文明餐桌知识,推广文明餐桌礼仪和文明服务用语,营造了良好的文明就餐氛围。
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临洮新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离临洮县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。