交流工作经验 共同加强农村群体性自办宴席管理
本报讯(何磊)近日,德阳市中江县市场监管局考察组一行5人来到眉山市,考察学习农村自办群体宴席管理工作经验。
考察组一行参观了仁寿县乡厨协会、星火社区坝坝宴聚餐点,并指出,眉山市农村自办群体性宴席管理措施得力、工作务实、推行面广且效果明显。双方进行了充分的交流,畅谈工作经验,取长补短,取得了良好的效果。
眉山市市场监管部门从健全农村自办群体性宴席食品安全监管体系、严格执行农村自办宴席双申报制度、规范农村自办群体性宴席市场准入、鼓励村民就近利用村(社)活动场地举办自办宴席、建立农村自办群体宴席规范聚餐点、推行食品安全责任保险、充分发挥乡厨协会作用等方面,讲解了如何加强农村自办群体性宴席监管。据悉,今年以来,共备案乡厨1285人,备案并检查农村群体性宴席1.9万次,组织农村宴席承办者培训44期,培训人数4368人次,指导其购买食品安全保险845份,缴纳保费48.75万元,未发生农村群体性自办宴席食品安全事故。
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